Suvikõrvitsa-fetavorm

vaatamisi: 4001 | kommentaare: 2 | Kommenteeri | Prindi | Saada sõbrale

Lihtne köögiviljavorm fetajuustu, suvikõrvitsa ja tomatitega.

Kogus: neljale

Koostis:

2 tk suvikõrvitsat
7 - 8 tk tomatit
5 - 6 tk küünt küüslauku
250 - 300 g fetajuustu
4 sl oliiviõli + veel veidi peale niristamiseks
2 sl hakitud värsket basiilikut
1 tl kuivatatud punet
purustatud musta pipart
soola

Valmistamine:

Lõika suvikõrvits viiludeks ja tomatid sektoriteks, aseta suuremasse ahjuvormi. Pista tomatite-suvikõrvitsate vahele kooritud küüslauguküüned.
Sega kausis fetajuust, oliiviõli, pune, hakitud basiilik ja maitsesta pipraga. Tõsta saadud juustusegu köögiviljadele (sõrmede või lusika abil). Maitsesta veel kord pipraga, nirista peale veidi oliiviõli.
Küpseta 180-kraadises ahjus umbes tund aega.

Allikas: © NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU

Käik: Põhiroog

Valmistusviis: Küpsetamine

Liigid:

Aedviljaroad
Juustutoidud
Vormiroad

Rahvusköök:

Kreeka/küprose

Kommentaarid:

(23.08.2010 16:02:54)

Maitseb suurepäraselt, küüslauku võib ka rohkem panna ja kui veel lisada balsamiäädikas leotatud shallotsibulad, on tulemus tõeliselt nauditav.

Piret Valamaa

(24.08.2010 15:43:14)

kerge teha ja maitses hea.

Gaila