Alati olulised teemad

NAMI-NAMI kasutajate kokaraamat
Siia saavad Nami-nami kasutajad oma lemmikretsepe lisada. Parimad retseptid lisame lõpuks ka retseptikogusse.
117 Vastused: 372 Pille
2016-11-24 13:07:39
Eesti jt maade rahvakalender ning pühade- ja tavanditoidud
Mida vanad eestlased rahvakalendri tähtpäevadel sõid ja mida kaasaegsed eestlased saaksid järgi teha? Mida süüa rahvusvaheliselt tuntud teiste maade ja rahvaste tähtpäevadel?
29 Vastused: 1397 Rebane
2016-12-09 13:14:51
Lauake, kata end!
Maitsvaid ideid igahommikuseks ja -õhtuseks söögikorraks Nami-nami kasutajatelt
56 Vastused: 27617 Rebane
2016-11-05 20:07:28
Rahvusköögid
Küsimused eri maade toidukultuuri ja rahvusroogade kohta, sh ajalugu, retseptid, toiduained, töövõtted, tööriistad, maitseained jne.
58 Vastused: 1360 Rebane
2016-11-02 22:22:12
Turud, toidupoed, veebipoed
Kas turukultuur on üldise toidukultuuri peegel? Millised on parimad poed mahekaupade soetamiseks? Kas internetist tasub toidukaupu osta?
71 Vastused: 2464 Pille
2015-11-03 19:29:22
Nami-namikate ühised tegemised
Kokkame koos!, auhinnalised lugejamängud, põnevad kampaaniad
37 Vastused: 5943 Rebane
2016-09-13 10:21:55

Kodus kokkamine

Lihatoidud
Lambaliha, veiseliha, sealiha, linnuliha, hakkliha, ulukiliha, vorstitooted, samuti grillimine, suitsutamine, vinnutamine - kõik nendega seotud küsimused.
59 Vastused: 1312 Pille
2016-11-14 09:20:11
Kalad ja mereannid
Siin foorumis võib arutleda kalatoitude teemadel.
43 Vastused: 867 Pille
2016-10-13 07:51:40
Hoidistamine ja toiduainete säilitamine
Kõiksugu moosid, keedised, marmelaadid; hapendatud, soolatud, kuivatatud ja marineeritud aedviljad; seguhoidised jms.
49 Vastused: 1238 Aire1
2016-02-19 15:48:17
Seened!!!
Kõik seentega seonduv - korjamine, identifitseerimine, hoidistamine, söömine.
21 Vastused: 734 Rebane
2016-05-07 15:18:28
Küpsetised ja magustoidud
Kõik magusasõpru huvitav käib siia alafoorumisse: koogid, tordid, küpsised, kreemid, tarretised, vahud, puuviljasalatid, marjahõrgutised, ...
155 Vastused: 6341 Rebane
2017-03-23 20:18:10
Aedviljad, puuviljad, marjad ja taimetoidud
Foorum kõiksugu aedviljade, puuviljade ja marjadega ning nendest valmistatud toitudegaseotud köögiteemade aruteluks.
106 Vastused: 3739 Pille
2017-03-10 13:56:15
Eritoitumine
Ravidieedid, allergiatega arvestamine, retseptide kohandamine tsöliaakiahaigetele, laktoositundlikele jne.
32 Vastused: 782 Pille
2016-01-14 11:30:39
Teraviljad ja pastatooted
Riis, nisu, speltanisu, kaer, oder, rebashein e. amarant, kinoa, rukis, tatar, kamut, samuti erinevad jahud eelnimetatuist ning pastatooted (makaronid, kuskus, jms).
49 Vastused: 1637 Rebane
2016-08-30 13:46:46
Joogid
Kuumad joogid, külmad joogid, alkohoolsed ja alkoholivabad, smuutid jms.
43 Vastused: 768 Rebane
2016-04-16 21:32:43
Maitseained, maitsetaimed, maitsestamine
Maitseained, maitsetaimed, maitsestamine, ürdid, õlid, kastmed, äädikad, siirupid - ehk kõik toitude maitsestamisega seonduv.
66 Vastused: 827 Rebane
2015-06-24 22:43:38
Kokandusalased küsimused ja vastused
Kõiksugu kokkamisega seotud küsimused, mis konkreetsetesse alafoorumitesse ei mahu.
106 Vastused: 3297 Oliivipuu
2016-09-02 23:17:36
Piimatooted
Piimad, jogurtid, juustud - kõik nende valikuga, tarbimisega ja valmistamisega seotud teemad
42 Vastused: 1012 Pille
2016-01-31 15:26:08

Lapsed köögis

Lapsed toidulaua taga
Lapsesõbralikud retseptid; LASTE KOKAKLUBI; ideed laste toidulaua mitmekesistamiseks; lastesõbralik pidulaud; road, mille valmistamisega lapsed ise hakkama saaksid - kõik need mõtted on siin foorumis oodatud!
27 Vastused: 1204 Pille
2016-12-02 23:25:36

Väljas söömine

Kohvikud ja restoranid Tallinnas ja Harjumaal
258 Vastused: 3095 Pille
2016-12-13 19:21:54
Kohvikud ja restoranid mujal Eestis
105 Vastused: 1119 Pille
2016-10-08 11:03:34
Kohvikud ja restoranid välismaal
33 Vastused: 440 Pille
2016-04-23 21:00:43
Eesti restoranid ja kohvikud (üldteemad)
Siin on üldisemad restorani- ja kohvikumaastikku puudutavad teemad, mis ei ole konkreetse linna või asulaga seotud.
0 Vastused: 0
Eesti restoranid ja kohvikud (üldteemad)
Siin on üldisemad restorani- ja kohvikumaastikku puudutavad teemad, mis ei ole konkreetse linna või asulaga seotud.
0 Vastused: 0

Kokaraamatud, -ajakirjad, -kursused

Kokaraamatud
Siin saab kiita oma lemmik-kokaraamatuid; soovitada, milliseid retsepte proovida ja milliseid mitte; nõu anda, mis raamatud koju muretseda ja millised kaupluseriiulile jätta.
48 Vastused: 1660 Zapxpxau
2016-02-11 18:14:10
Toidualane digimeedia: blogid, veebikokaraamatud, filmid, videod
Siin võib tutvustada põnevaid ja asjalikke toiduteemalisi retseptikogusid ja ajaveebe internetis, dokumentaal- ja mängufilme jne.
20 Vastused: 478 Laurentzius
2015-12-18 22:50:30
Kokanduskursused
NB! Teema tõstatamiseks siin kategoorias konsulteeri esmalt Nami-Nami peakokaga ehk Pillega!
58 Vastused: 1077 Pille
2016-08-20 08:05:51
Toiduteemalised ajakirjad
Siin saab kiita ja kritiseerida erinevaid eesti- ja võõrkeelseid toiduteemalisi ajakirju; nõu anda, mis retsepte kindlasti proovida ja milliseid mitte, mis ajakirjad koju tellida ja mis tellimata jätta.
32 Vastused: 549 Pille
2015-02-20 17:08:53

Köögitarbed

Köögitehnika
Kõik köögis vajalik - kannmikserid, uhmrid, visplid, spaatlid, kööginoad, koogivormid, mikroahjud, küpsetuspaberid jms.
138 Vastused: 2694 Kaneelikang
2016-09-18 16:53:11

Nami-nami uudised ja arendamine

Arenduse soovid ja Nami-Nami uudised
Siia võib lisada konkreetsed ettepanekud Nami-Nami veelgi paremaks ja kasutajasõbralikumaks muutmise teemadel, samuti leiab siit uudised Nami-Nami arengute kohta.
46 Vastused: 1751 Merlin
2016-09-29 14:03:31

Muud teemad

Laadaplats: ost, müük, vahetus
Müüd seeni või häid kartuleid? Ostad ebaküdooniaid? Vahetad kasti mustikaid karbi metsmaasikate vastu? Just siin on selleks õige koht!
200 Vastused: 1079 Pille
2016-11-10 10:46:10
Lobanurk: kõik ülejäänud teemad
... mis pähe tulevad ja väljendamist vajavad, aga mis kokkamise ja söögitegemisega otseselt seotud ei ole
132 Vastused: 5485 Pille
2017-03-16 23:05:50
Aianurk: moodsa koka tarbeaed
Teadupärast on oma aia kraam kõige maitsvam ja värskem. Siin saab mõlgutada mõtteid maitsetaimede, marjade, puu- ja köögiviljade kasvatamisest: mida ja millal istutada, kuidas harvendada, mis seemneid kasutada jne.
29 Vastused: 1417 maitseero
2017-03-24 06:29:47