Registreeri kasutajaks
Otsing

A. Le Coqi siidrite sarjad täienesid uute suviste maitsetega

23.07.2015 21:00:57

A. Le Coq tõi suviseks hooajaks turule uue kerge maasikamaitselise siidri Sherwood Strawberry Fields. Uus Sherwoodi siider on parimate Inglise traditsioonide järgi kääritatud siider, milles on tunda magusate ja mahlaste maasikate maitset. Maasikamaitseline Sherwood on mõeldud kõigile neile siidrisõpradele, kes klassikaliste õuna- ja pirnimaitsete kõrvale ka midagi uut ja teistsugust katsetada ihkavad. Uus siider on villitud 0,33-liitrisesse klaaspudelisse, mis sobib hästi piknikukorvi või –kotti. Suuremale seltskonnale on piknikuks paslik Sherwoodi kuuspakk.

Lisaks Sherwoodile täienes ka armastatud Fizz siidrite sari: senistele maitsetele lisandus vaarika-jõhvika maitsega siider Fizz Rasberry-Cranberry. Tegemist on naturaalse õunaveini baasil valmistatud mõnusa marjase siidriga. Vaarika-jõhvika maitsega Fizz pakub maitseelamust kõigile neile, kes hindavad kerge siidri suvist magushapukat värskust. Uus Fizz jõuab poelettidele traditsioonilises 0,5 l plekkpurgis ja 1,5 l plastpudelis.

Uute siidrite kõrvale võid proovida neid suupisteid Nami-Namist: krõbesaiad maasika ja fetaga, rukkinööbid mädarõika-suitsukalapasteediga, maisikrõpsud kalamarjaga. Samuti saab siidreid kasutada kokteilide valmistamiseks - proovi nt siidrikokteili mündi ja laimiga või maasikasiidrikokteili.


Head kohvi. Nüüd ja alati.

8.07.2015 17:59:11

Kohviubade jahvatus on terve maailm omaette, sest iga kohvi-valmistusvahend nõuab erineva jämedusega jahvatust.

Väga hea lahendus on HARIO Skerton käsijahvati. Skertoni jahvatil on keraamilised terad ja 6 erinevat jahvatusastet, et timmida kohviubade jahvatus täpselt selliseks nagu vaja ning Su valmistusvahendile kohane.

Uuri lähemalt KAFO.ee käest


Uued vinnutatud lihasnäkid Rakverelt

7.07.2015 21:25:05

Rakvere veise- ja sealihasnäkid sobivad hästi suupisteks võtta, kui ees on reis või piknik, kui päev venib pikale või sõbrad tulevad külla. Traditional Beef Jerky on klassikalise maitsestusega vinnutatud veiselihasnäkid, millele annavad mekki vürtsid, köögiviljad ja koduselt tuttavad maitseained. Hoolega valitud toorainest valmistatud Chili Pork Jerky vinnutatud sealihasnäkid on seevastu mõnusalt vürtsikad, nende maitses tunned tšilli tulisustja vürtside soojust.

Liharikkad Rakvere snäkid ei jäta nälga!


Saare lassivalik laienes!

6.07.2015 17:06:56


Proovi uut saaremaist õunalimonaadi!

6.07.2015 9:19:26

Müügile jõudsid kohalikust õunamahlast valmistatud limonaadid Öun, mida valmistatakse Karja külas, Saaremaal. Esmalt saavad eestimaalased tutvuda naturaalse Öunalimonaadi ning Öunalimonaad rabarberiga. 

Uute limonaadide tootmise eest Öun Drinks OÜs vastutava Juhan Kanemägi sõnul on eesmärgiks väärtustada eestimaist õuna ning võimalikult palju kohalikku õunasaaki kasutades toota edaspidi lisaks limonaadidele ka siidrit. “Eestimaised õunad on tänu lühikestele suvedele eriliselt hea, tugeva maitse ja suure C vitamiinisisaldusega - kutsume kõiki saarlasi meid sügisel teavitama oma õunaaias valitsevast uputusest, et saaksime Saaremaa õuntest teha veelgi rohkem kosutavaid jooke,” lisas Kanemägi. Öuna jaoks tegeleb õunte kokkuostmisega kohalik koostööpartner, kes on Tornimäel Saaremaal rentinud 1946. aastast pärit õunaaiad ning püüab neid koos Öun Drinks OÜ-ga ellu äratada. 

Limonaadide tootepere saab stardi kahe limonaadiga: Öunalimonaadiga, mis sisaldab 51 protsenti õunamahla ja Öunalimonaad rabarberiga , milles on 18 protsenti rabarberi- ja 12 protsenti õunamahla. Limonaadid on kergelt karboniseeritud, pastöriseeritud ning ei sisalda säilitus-, lõhna- ega maitseaineid. 

Loetelu müügikohtadest leiate Öun Drinksi Facebooki lehelt


Grillihooaeg rõõmustab taas

22.06.2015 14:41:31

Linnud laulavad ja grillid ihkavad õue! Grillihooaja alguse puhul pakub Rakvere taas uut ja paremat! American BBQ grill-ribi on ehtsa ameerikapärase barbeque-maitsestusega searibi, millel mõnusalt suitsune ja magusvürtsikas mekk. Pikki tunde madalal temperatuuril eelküpsetatud ribi on valmis koheseks tarbimiseks ja vajab parima maitseelamuse saamiseks grillil hõõguvate süte kohal vaid 5–10 minutit kuumutamist, kuni pind pruunistub. See muudab elu lihtsaks nii tegijal, kes võib end tunda hooaja parima grillmeistrina, kui ka näljasel ootajal! Ülipehme ja mahlane American BBQ grill-ribi sobib nii suupisteks, lõunasöögiks kui ka piduroaks!

Kirsi-rummimarinaadis grill-liha on väherasvasest seavälisfileest hõrgutis, mis eheda kirsipüree ja rummiga marinaadis saanud marjaselt peene maitsestuse, mille kerget vürtsikust rikastab suitsune nüanss.

Aeg nautida on käes. Kasuta seda!


Ciabattaga grillima!

19.06.2015 13:34:17

Hagar annab teada, et nende ciabattad sobivad ühtviisi hästi nii grillile kui ka mahedate suviste võileibade valmistamiseks. Mõned ideed leiad siitsamast Nami-Namist.

Kuni 28. juunini käib Hagari ciabattade mäng, kus üks ostja võidab grilliguru Enn Tobrelutsu mini-söegrilli iga päev. Täpsem info www.hagar.ee

Uudistoodetest pakub Hagar soojade võileibade ja pizza põhjaks ideaalselt sobivat Rootsi leivakest, mahedamaitselist Soome kaeraleivakest, ürtidega Vahemere ciabattat. Magusa poolelt soodsat Sõbra torti, Mooni stritslit, klassikalist rootsi Gustav Adolfi kooki. Rohkem infot www.hagar.ee


Kas Sa rootslaste lemmikjuustu oled proovinud?

12.06.2015 9:59:47

Rootsi armastatuim juust Västerbottensost® on vähemalt 14 kuud küpsenud, aromaatne ja isikupärase maitsega juust. Västerbottensost® sobib suurepäraselt erinevate pirukate, pastade, risotode, salatite valmistamiseks, kuid pakub maitseelamust ka nautimiseks koos veini ja hea seltskonnaga.

Proovi näiteks neid retsepte Nami-Namis: sparglisalat, kiluküpsisedpunane pesto ja juustutäidisega šampinjonid.

Västerbottensost® juust on müügil Tallinna ja Tartu Kaubamaja Toidumaailmas, Stockmannis, suuremates Rimides, Selverites, Comarketites, Maksimarketites.


Poodidesse jõudis viinakivi!

11.06.2015 10:54:31

Kauaoodatud Meira viinakivi (ka veinhape e. viinhape) nüüd lõpuks Eestimaal saadaval!

Viinakivi tarvitatakse kergitusainena küpsetamisel, koduveinide happesuse reguleerimiseks, erinevate marjamahlade ja -konservide valmistamiseks.

Küsi Stockmannist ja suurematest Maxima kauplustest! 

Siin mõned retseptid, kus viinakivi kasutada: vegan-beseed (kikerhernevedelikust), Jaapani toorjuustukook, Inglikook, Turkish Delights


Uus lemmik Lihakas sarjas!

20.05.2015 14:40:21

Liharikas Lihakas suitsuvorst on uudis, mida peab jagama! Klassikaliselt hea maitsega suitsuvorst sisaldab lausa 80% sealiha ja on eheda lepasuitsuga parajalt suitsutatud. Lihakas suitsuvorst on E-ainete vaba ning suitsuvorsti kuldpruun ja eriline nööriga vormitud välimus toonitab vorsti naturaalsust veelgi.

Liharikas Lihakas. Rakverelt.


Uus kohv - Kulta Katriina Premium

15.05.2015 11:20:42

Kulta Katriina Premium on rikkaliku maitsega premium kohv Meiralt.

Röstimisel on kasutatud parima kvaliteediga araabika kohviube Keeniast ja Kesk-Ameerikast. Keenia araabika kohvioad on kasvanud Mount Kenya mäeküljel, kus need valmivad aeglaselt, andes kohvile intensiivse magus-marjase maitse. Kõik kohvioad on korjatud käsitsi, et tagada parim kvaliteet. 

Kulta Katriina Premium - elegantne ja rikkaliku maitsega!


Klassika on ikka kõige maitsvam!

11.05.2015 21:53:33

Linnud laulavad ja grillid ihkavad õue! Klassikalise sealihašašlõki armastajaid rõõmustab kindlasti Rakvere kergelt äädikases sibulamarinaadis šašlõkk, kus lihatükid on saanud hea koduse maitse värskest sibulast, karulaugust ja piprasegust.

Kvaliteetsete mahlaste seakaelakarbonaadi lõikude marinaadis oleme kasutanud meresoola, köögivilju ja ürte, tulemuseks on õrnalt äädikane klassikalises sibulamarinaadis grill-liha. Klassika, mis maitsebkõigile! Vorstisõpradele ka midagi: naturaalses seasooles kuldpruunid peekonigrillvorstid on mõõdukalt vürtsikad ja hõrgult suitsused, sest sealihale on lisatud paras ports suitsupeekonit – kokku üks mõnus särisev suutäis!

Aeg nautida on käes. Kasuta seda!


KAFO erikohvide sari on kohal!

21.04.2015 16:37:37

KAFO tähendab head kohvi ning nüüd pakub KAFO maailma absoluutsesse tippklassi kuuluvaid erikohvisid: KAFO Brasiilia, KAFO Etioopia, KAFO Keenia AA ja KAFO El Salvador.

Erikohv tähendab, et kohviubade päritolu on teada farmi ja kasvataja nimeni, et tegemist on kvaliteetseimate kohviubadega, millele on andnud 100-st hindepunktist vähemalt 80 maailma erikohviliidu spetsialistid ja millel on parimate kasvukohtade pinnasest tingitud unikaalne eristuv maitse ning et kohvikasvatajatega on ausalt kaubeldud. Eelkõige tähendab aga erikohv täiesti ainukordset maitse-elamust.

KAFO erikohvid on aeglaselt käsitsi röstitud, mis omakorda võimaldab kohvioas sisalduvaid maitseid maksimaalselt välja tuua. Tulemuseks on maitseküllane ja haruldaselt pehme kohvielamus. Erikohvisid võib võrrelda veinimaailma kvaliteet-toodetega, millesse on panustatud tõeliselt virtuoosseid sajanditega mõõdetavaid teadmisi ning oskusi parima tulemuse nimel.

Loe lähemalt siit.


Saare uued jogurtihõrgutised

17.04.2015 12:30:21

Saare tootevalikus on nüüd kolm uut Saarepiiga jogurtihõrgutist: kohvi-kirsi (2,4%), vaarika-mustika (2,4%, laktoosivaba) ning murakatäidisega (2,4%, laktoosivaba). 

Loe täpsemalt Saare jogurtihõrgutiste kohta Saare Foods veebilehelt.


Saku hakkas tootma säilitusaineteta naturaalset õuna- ja pirnisiidrit

2.03.2015 11:54:19

Saku Õlletehas tõi turule naturaalsed siidrid Pilvine õun ja Mesine pirn, kõrge mahlasisaldusega siidrid on säilitusainete- ja gluteenivabad ning neisse pole lisatud suhkrut.
 
“Eestis on sarnaselt muule Euroopale viimastel aastatel selgelt näha nõudluse tõusu preemium-klassi naturaalsete siidrite järele, mis seni on valdavalt välismaist päritolu,” lausus Saku Õlletehase turundusjuht Kadri Ärm. “Esimese kodumaise tööstusena pakub nüüd ka Saku Eesti tarbijatele naturaalseid kõrge mahlasisaldusega siidreid Pilvine õun ja Mesine pirn.”
 
Poolkuiv Pilvine õun on valmistatud õunamahlast – selle sisaldus ulatub siidris 95 protsendini. Magusama alatooniga Mesise pirni valmistamisel on kasutatud ehtsat pirni- ja õunamahla ning uudse komponendina siidrites ehtsat mett.
 
“Saku Õlletehase jaoks on tegu unikaalse retseptiga, sest kasutusel pole mitte ühtegi e-ainet,” märkis Ärm. “Õunasiider koosneb vaid neljast koostisosast – õunaveinist, õunamahlast, sidrunimahlast ning süsihappegaasist.”
 
Pilvine õun ja Mesine pirn on villitud 0,33l pudelisse, jookide kangus on 4,5%.


A. Le Coq pruulib nisuõlut

12.02.2015 22:17:50

Eesti suurim joogitootja A. Le Coq tõi turule erilise Saksa tehnoloogia järgi valmistatud nisuõlu Alexander Weizen (fotol). Õlut toodetakse väikestes partiides, oma maitseomadustelt vastab see Saksa weizen-tüüpi maailmaklassi nisuõlledele. Kuigi nisuõllede turg Eestis pole suur (u 0,5% koguturust), on eestlaste jaoks tegemist uue, kasvava ja põneva õllede segmendiga. A. Le Coq'i juht Tarmo Noop on kindel, et Alexander Weizen on huvitavaks vahelduseks lager-õlledele ning muutub oma kategooria liidriks. "Uute trendide loomine rikastab tervikuna ka Eesti õllekultuuri,” lisas Noop.

 

Alexander Weizen on klassikaline pinnakääritusmeetodil valmistatud saksapärane nisuõlu, milles nisulinnaste sisaldus on vähemalt 50%. Õlle eripära on see, et selle valmistamisel kasutatakse erilist krausening meetodit, kus juba kääritatud õllele lisatakse osaliselt kääritamata õlut ning toimub topeltkääritus, mis annab õllele puuviljase järelmaitse ning rikkaliku vahu. Nisuõllele omaselt on Alexander Weizenil ka oma eripärane serveerimisrituaal. Nimelt tuleb enne pudeli täielikult tühjaksvalamist pudelit käes tugevasti keerutada, et vabaneksid pudeli põhja ladestunud maitserikkad nisuproteiinid. Õige maitsetäiuse saavutamiseks tuleks seega nisuõlut juua ennekõike spetsiaalsest kõrgest klaasist. Alexander Weizeni ideaalseks serveerimistemperatuuriks on 5‒7 kraadi. Uus Alexander Weizeni nisuõlu jõuab poelettidele pindises klaaspudelis.

 

Proovi uut nisuõlut nende roogade juurde (retseptiviited allpool):

Maisikrõpsud avokaadokreemiga

Šnitsel viini moodi, isetehtud majoneesiga

Krõbesaiad ricotta, oliivide, mündi ja sidruniga

Võiküpsised kitsejuustukreemi ja vaarikatega


Kokteilipurskkaev lastele

27.01.2015 21:54:47

Telli lapse sünnipäevapeole põnev kokteilipurskkaev! Valikus on õunakokteil, marjakokteil, viinamarjakokteil, kirsikokteil, jõhvikakokteil, maasikakokteil, multimahlakokteil ja mustasõstra-õuna-vaarikakokteil. Kokteilid koosnevad enamasti mahlast ja mulliveest, soovi korral saab lisada ka kokteilisiirupit. 

Hind on 65 eurot, kokteilisiirupiga kokteilid maksavad 75 eurot. 

Hind sisaldab 12 liitrit jooki, millest saab 48 topsi (a 25 cl); värviliste topside kasutust ja kokteilikõrsi, nimekleepse topsidele ja igale külalisele kleepsu kingituseks. Tallinna piires on kokteilipurskkaevu kohale toomine kuni 4 tunniks täitsa tasuta. 

Planeerid pulmasid, sünnipäeva, suvepäevsid või mõnda muud toredat üritust? Kokteilipurskkaev sobib suurepäraselt tervitusjoogi pakkumiseks ja mugavalt lemmikkokteili serveerimiseks terve ürituse vältel. 

Loe laste kokteilipurskkaevu kohta lähemalt Facebookist


Martell tõi Eesti turule ajaloolise konjaki

26.01.2015 12:33:33

300. juubeliaasta puhul tõi maailma üks vanim konjakimaja Martell Eesti turule eksklusiivse Premier Assemblage konjaki, mis on valmistatud 1879. aasta retsepti järgi ning on küpsenud 300 aasta vanusest tammepuust valmistatud vaatides. Eestisse tarniti 100 Premier Assemblage konjakit, mis on villitud traditsioonilise kujuga ajaloolistesse autentse sildiga pudelitesse. 

Martelli konjakimeister võttis ette teadustöö, mille käigus uuris põhjalikult Martelli konjakimaja arhiive, et taastada tema kauge eelkäija poolt formuleeritud konjaki valem. “Premier Assemblage on valmistatud 1879. aasta juhiste järgi ning tegemist on eksklusiivse juubelitootega. Eestis saab konjakit hetkel osta vaid Tallinnast Järve Selverist,” ütles Martelli brändijuht Reet Zimmer

Martelli konjakimaja juubeli puhul 300 aaasta vanusest tammepuust valmistatud vaatides laagerdunud Martell Premier Assemblage on merevaigu tooni pruuni värvi ja kergelt vürtsika maitsega, mis lõhnab vanilje, kaneeli ning nelgi järele. Lõpptulemuseks on väljendusrikas ent mahe maitse, milles on õrnalt tunda aprikoosi ja virsikut. Konjaki puuviljast maitset tõstavad esile vanilje magusus ja erinevad vürtsid. Loe lähemalt Nami-Nami foorumist.


Gusbourne Estate - esimene Inglise veinitootja Eestis

14.01.2015 13:55:13

Gusbourne on Inglismaa üks prestiižemaid šampanja meetodil vahuveini valmistajaid. 2013. aastal valis International Wine & Spirits Competition (IWSC) Gusbourne Inglismaa parimaks veinitootjaks (English Wine Producer of the Year). Gusbourne on butiikveinimaja, kelle aastane kogutoodang on vaid 30 000 pudelit. Gusbourne valmistab põhiliselt kolme šampanja meetodil aastakäigu vahuveini, mille puhul kasutatakse Chardonnay, Pinot Noir ja Pinot Meunieri marju. Veini teistkordne kääritamine pudelis pärmisettega kontaktis kestab 3-4 aastat, mis on võrdväärne aastakäigu šampanjadega.

Loe lähemalt Nami-Nami foorumist.


Proovi häid Inglise maitseid Slowgoods.ee poest!

1.12.2014 11:34:35

Slowgoods.ee pood on pungil ausatest ja heades Inglise maitsetest. Saadaval on Somerset Cider Brandy ehedad siidribrändid ja Burrow Hilli ja Hogansi naturaalsed õuna- ja pirnisiidrid. Kõik müügilolevad siidrid on tehtud puhtast mahlast, mitte kontsentraadist!

Auhinnatud, Thursday Cottage’i käsitöömoosid (fotol) ja võided valmivad Somerseti maakonnas käsitööna. Kõik lisandid valitakse hoolikalt ja paljusid vilju kasvatatakse ise.

Slowgoods.ee poes on saadaval ka mooside, õunabrändi likööride ja siidribrändide kinkekarbid. Suurepärane võimalus valida kingitusi kaubanduskeskusesse minemata!


Hea on head teha! Hakka kasutama loodussõbralikku ja vahvat Jutekotti!

6.11.2014 11:05:11

Juba mõnda aega on Eestimaal liikumas vahvate loodussõbralike mõtetega poekotid – Jutekotid. Jutekoti idee on tõsta inimeste teadlikkust taaskasutusest. Üks võimalus seda teha on loobuda kilekotist ja hakata kasutama loodussõbralikku poekotti ehk Jutekotti.  

Jutekott on suurepärane just oma omaduste poolest: 1) Ta on termokoti omadustega - hoiab sooja või külma vastavalt vajadusele. 2) Sisepind on lamineeritud ning kandevõime kuni 12 kg ning ta on biolagunev. 3) Jutekott on keskkonnasõbraliku idee edasikandja. Kottidel on vahvad sloganid, mis näitavad keskkonnast hoolimist ja tuletavad meelde kott alati kaasa võtta.4)  Jutekott on olnud nii äri- kui ka tänukingituseks paljudele ettevõtetele, koolidele, lasteaedadele jt. Tänutunnet saab näidata mitmel moel – „Aitäh“ et oled minu klient, minu sõber ja „Aitäh“, et Sa hoolid meie keskkonnast ja taaskasutusest ning oled loodusega tasakaalus.  

Vaata Jutekottide valikut veebilehelt www.jutekott.ee

Hea on head teha! Teeme koos.


Tutvu Haba kohviga!

3.11.2014 12:20:47

HABA KOHV on uus kodumaine kohvibränd. Kohvioad on Costa Rica päritolu, need röstitakse siinsamas Eestis. Haba on sotsiaalselt vastutustundlik - tasub farmeritele nende töö eest õiglaselt, seisab loodustsäästva kohvikasvatamise eest ning totab ökoloogilist põllumajandust. Kohvil on FairTrade, Rainforest Alliance ja Carbon Neutral sertifikaadid.

http://www.haba.ee/


Kaasiku Mahetalu uued mahlad!

13.08.2014 14:48:54

Tartumaal asuva Kaasiku Mahetalu uus 100 %-lise mahlasisaldusega õuna-apelsinimahl on villitud 0,5 liitrisesse klaaspudelisse. Mahl sisaldab mahe-õunamahla 60% ja mahe-apelsinimahla 40%. Õunamahla magusus ja apelsinimahla happelisus ning kergelt mõrkjas maitse on hästi tasakaalus ning mahl seetõttu hästi joodav, kuna puudub puhtale apelsinimahlale omane intensiivne hapusus.

Lisaks pakub Kaasiku Mahetalu aastaringselt 0,5 ja 0,2 liitristes klaaspudelites 100% mahlasisaldusega mahedat õunamahla. Hilissuvest kuni varakevadeni ka ise pressitud ja erinevatest õunasortidest kokku segatud mahedat õunamahla, mis on 1-liitrises pudelis.

 


Vanemad uudised