Registreeri kasutajaks
Otsing

Uudistoode: DŽIUGAS®SEGU riivitud juustusegu

15.03.2015 21:37:58

DŽIUGAS® juustusegud rõõmustavad kõiki koduperenaisi ja juustuarmastajaid, sest aitavad toitu valmistades aega kokku hoida. 4 erinevatest riivitud juustudest koosnevat peenemaitselist juustusegu - salatisse, pitsa peale, pastasse ja küpsetiste jaoks - on kõik valmistatud omapäraste juustukooslustega ning on täiuslikud tagamaks edu erinevate roogade ettevalmistamisel.

Kirjuta nami-nami.ee foorumis, millises toidus kasutaksid sina Džiugase kõvasid või 'Mix' juuste. Viit parimat ideed premeerime DŽIUGAS® kinkekomplektidega! Auhinnad loosime välja 30.04!

Juustusegu küpsetiste jaoks "DŽIUGAS® küpsetiste juustusegu" 

Küpsetiste jaoks mõeldud riivitud juustusegu on ideaalne suppide, kuumade kastete, kuklite ja võileivatäidiste valmistamiseks. See juustusegu annab roogadele peene ning õrna maitse ning täiendab valmistatud toitusid kaltsiumi ning valkudega, mistõttu sobib see hästi ka taimetoitlastele.

Juustusegu salatite jaoks "DŽIUGAS® salatite juustusegu" 

Salatite juustusegu hindavad kindlasti need, kellele meeldivad huvitavate kooslustega toidud, mida saab kiiresti ette valmistada. Tuleb kasuks külalistele kiirete suupistete valmistamisel. Ideaalne erinevate kastmete, tortillade, pita-leiva täidiste ning leedulaste lemmiku, praetud leiva maitsestamiseks.

Juustusegu pasta jaoks "DŽIUGAS® pasta juustusegu" 

Iseloomulikult rikka maitse ja aroomiga riivitud juustusegu, mida saab peale pastatoitude maitsestamise kasutada nii tavalise kui ka taimetoitlaste lasanje, omleti, pudru, liha ning köögiviljade hautiste ja õhtusöögi peakülalise, gourmet juustufondüü maitsestamiseks.

Juustusegu pitsa jaoks "DŽIUGAS® pitsa juustusegu" 

See aromaatne riivitud juustusegu sobib kasutamiseks liha- või kalapraadide, mitmesuguste suupistete, kartulikrõpsude ja pitsaga. Ärge kartke sukelduda virtuoossesse kulinaareksperimenteerimise maailma. Patuselt head burgerid on küpsetatud lihale juustusegu peale puistates kodus lihtsasti valmistatavad. Segu sulab ja immutab kõik toiduosised rikka ja meelitava maitsega läbi.

Iga pakend sisaldab kaubamärgiga retsepti. Rohkem teavet toodete ja inspireerivate kulinaaria ideede kohta leiate Facebooki kontolt "Legendary hard cheese". Soovitud tooteid saab mugavalt osta e-poest aadressil: www.dziugashouse.lt.


Võistluse "Tort isamaale 2015" võitjad on selgunud!

4.03.2015 18:54:39

Tänavusele tordivõistlusele laekus 72 võistlustööd - suur-suur aitäh kõikidele osavõtjatele!

Kes võitis ja mis toredaid auhindu jagati, saad lugeda Nami-Nami foorumist


Tort isamaale 2015

15.02.2015 14:08:00

Nami-Nami kokandusportaal korraldab tänavu juba seitsmendat korda isamaalise tordivõistluse, et tähistada Eesti Vabariigi sünnipäeva. Tore traditsioon sai alguse juba 2009, mil võistlusele esitati 23 erinevat torti. Tordivõistlus on iga aastaga üha populaarsemaks muutunud - mullu esitati žüriile hindamiseks juba 105 torti, neist 76 olid magusad ja 29 soolased.  

Võistlus on lihtne. Tuleb Eesti Vabariigi sünnipäeva puhul teha isamaaline soolane või magus tort, see pildile püüda ja Nami-Nami foorumis üles anda. Tordi võib ise seejärel pere ja sõprade ringis ära süüa, seda kuskile esitama ei pea. 

Oletame, et põhiliselt valmistatakse torte 24. veebruariks, mis tänavu on teisipäev, kuigi ilmselt nii mõnigi tort valmib juba eelneval nädalavahetusel. Siis saate veel mõned päevad, et tordipildid kenasti arvutisse tõmmata ja teele saata. Nii ootamegi tordipilte ja -tutvustusi kuni 26. veebruari hommikuni (kell kukub neljapäeval kell 10.00)

Tulemused selguvad 2. märtsiks. Torte hindab auväärt žürii, mille koosseisus on mitu kondiitrit ja kokaraamatute autorit, nt Heidi Park, Kertu Lukas, Mari-Liis Ilover, Pille Petersoo jt.  Auhinnad on välja pannud kirjastus Varrak, Gong.ee, Jutekott.ee, Nordic Hotel Forum ja restoran Monaco, Seikluskohvik.ee, Juustukuningad jt. 


Kokkame koos #56: kõrvitsatoidud

1.10.2014 15:40:52

Nami-Nami foorumis on aeg-ajalt toredad virtuaalsed kooskokkamised. "Kokkame koos # 56" teemaks on erinevad värvikad kõrvitsatoidud, olgu nendeks siis hoidised, supid, pajaroad, pirukad, koogid, suupisted vm. Kasutada võib harilikku kõrvitsat, muskaatkõrvitsat, keegelkõrvitsat (butternut), kambodža kõrvitsat ehk kabotšat, mütskõrvitsat (buttercup), hokkaido kõrvitsat, tõrukõrvitsat (acorn squash), õlikõrvitsat ja muid söödavaid kõrvitsaid.  

Kuigi Eesti koduaedades ja turulettidel leidub veel ka suvikõrvitsaid, siis need selle kooskokkamise raames arvesse ei lähe :) 

Kooskokkamises osalemine on lihtne - tuleb teha kodus kõrvitsast toit, see võimaluse korral pildile püüda ja siis jagada rooga Nami-Nami foorumis: SIIN. Toidu võib seejärel pere ja sõprade ringis ära süüa, seda kuskile viima ega tooma ei pea ;) Parimate vahel loositakse hulgaliselt auhindu. Juba 15. oktoobril loositakse välja kolm eksemplari Lia Virkuse ja Pille Endeni "Kõrvitsatoidud: salatitest magusani", eriauhinnad (3 tk) on välja pandud ka parimate kõrvitsast tehtud magustoitude autoritele - need loositakse välja 1. novembril. 


Nami-Namil on Facebookis 20 tuhat sõpra!

24.03.2014 18:59:42

Nami-Nami Facebooki lehega liitus täna, 24. märtsil 2014, juba 20 000. sõber. Kui Sina pole Nami-Nami FB-lehega veel liitunud, siis saad seda teha siin. :)


Nami-Nami käis külas Keila SOS lastekülas

13.02.2014 12:32:16

Laupäeval, 8. veebruaril, käis Nami-Nami Pille koos D-Kokaraamatu Piretiga külas Keila SOS Lasteküla 6. perel, et üheskoos veidi süüa meisterdada ja lastega suhelda. Pererahvas - pereema, kaks poissi ja kaks tüdrukut - võttis meid väga kenasti vastu. 

Tegime üheskoos kaks rooga. Põhiroaks valmistasime raamatust "Nami-Nami kokaraamat" sealihalõike karamellistatud sibulaga, kõrvale röstisime lillkapsast. Magusaks veeretasime kakao-kaerahelbepallikesi, mille retsepti leiate raamatust "Nami-Nami. Maailma maitsed 1" (fotol, pererahvas sai raamatu ka kingituseks). 

Aitäh D-Kokaraamatule kutse eest ja pererahvale meeldiva vastuvõtu eest!


Nami-Nami uus kokaraamat on ilmunud!

1.11.2013 15:07:46

Pille Petersoo

256 lk, kõva köide

Kas oled kaugetel reisidel söönud põnevaid roogi, mida soovid kodus järele teha? Või armastad lihtsalt kulinaarselt rännata? Sel juhul hoiad käes just õiget kokaraamatut!

Populaarse Nami-Nami retseptikogu eestvedaja Pille Petersoo on siia raamatusse kogunud kokku oma lemmikroad seitsmest erinevast maailma köögist. Raamatust leiate krõbisevaid küpsiseid Rootsi kohvilaualt, pähklitega rikastatud köögiviljaroogi Gruusia pidulaualt, punaveinis keedetud viigimarju Kreeka maiasmokkadelt ning rosinatest küllastunud kuldkollase riisiroa kaugelt Pärsiast.

Road püüdis pildile Juta Kübarsepp, kaanepildi joonistas Ximena Maier.


Vanemad uudised