Küüslaugubatoonid

Küüslaugumaitselised saiad sobivad hästi nt supi kõrvale.

Kogus
4 tk
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Leib/sai
Lisategevused

Koostisosad

4 dl vett

50 g pärmi

1-2 tl soola

2 tl suhkrut

50-100 g võid

2-3 tk küünt küüslauku

9 dl nisujahu

Valmistamine

Lahusta pärm soojas vees, lisa suhkur ja sool.
Sulata pannil või, lisa kooritud küüslauguküüned ning hauta võis pehmeks. Püreesta ja lisa veidi jahtunult tainakaussi.
Lisa tainale vähehaaval jahu ning sõtku sitkeks. Lase kerkida ning sõtku uuesti läbi.
Jaota tainas neljaks osaks. Rulli iga tainatükk lahti, keera rulli ja lase puhta köögirätiku all 20 minutit kerkida.
Tee batoonidele kääridega peale sisselõiked ning küpseta 225-kraadises ahjus kaunilt kuldpruuniks.

Soome Ruokala.tv retsept (Sami Salonen, Valkosipulipatonki). Juuresoleva foto saatis kasutaja SUVIKI.
LISA KOMMENTAAR

Suviki
postitatud 26.03.2009 11:58

Pea iga nädal teen neid.