Mesised kaalikakuubikud

Lihtsalt valmiv juurviljaroog.

Kogus
kuuele
Valmistusviis
Hautamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

500 g kaalikat

1-2 sl võid

2 sl siirupit või mett

näpuotsaga valget pipart

0,5 tl jahvatatud kaneeli

0,5 tl soola

1 dl 15% crème fraîche'i või vahukoort

Valmistamine

Lõika kooritud kaalikas 1 cm kuubikuteks ning prae veidi võis. Lisa mesi ja maitseained, sega. Lisa crème fraîche ning hauta tasasel tulel 20 minutit, kuni kaalikas on küps.

Serveeri näiteks põdraprae kõrvale.

Soome Valio retsept (Hunajaiset lanttukuutiot). Pildi tegi Juta Kübarsepp.

LISA KOMMENTAAR

cousinella
postitatud 12.05.2011 15:37

Creme fraiche´i asemel kasutasin edukalt vahukoort! Liha kõrvale sobib väga hästi!

Pille
postitatud 04.10.2023 07:42

Cousinella saadetud pilt: