Tagasi...
Peedi-sinihallitusjuustu salat
Peedi-sinihallitusjuustu salat
Ilus salat röstitud peetidest ja sinihallitusjuustust. Eriti kena jääb salat siis, kui kasutada saledaid piklikke peete.
- peeti
- Valio Aura sinihallitusjuustu
- külmpressitud oliiviõli
- värsket tüümiani e. aed-liivateed
- purustatud musta pipart
- Maldoni meresoola
Keera peedid fooliumisse ning küpseta 200kraadises ahjus umbes tund aega. Lase jahtuda, siis koori ja lõika õhukesteks viiludeks.
Laota peediviilud taldrikule, murenda peale sinihallitusjuustu, nirista peale veidi oliiviõli ning puista peale tüümiani.
Maitsesta soola ja pipraga ning serveeri.
© NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU
Eelroog/kerge eine
Segamine
- Salatid
- Aedviljaroad
- Juustutoidud
Kommentaarid:
(20.02.2009 22:17:25)
Tegin peedi-sinihallitusjuustu salatit ainult, et keedetud peedist. Sellegipoolest sai imehea :)
(26.08.2012 13:16:05)
Väga hea salat!
