Suvikõrvitsasalat, itaaliapäraselt

Pese suvikõrvits ning lõika terava noa või köögimandoliiniga hästi õhukesteks viiludeks. Laota ühekordse kihina vaagnale, nii et servad oleksid kohakuti.

Nirista peale oliiviõli ning sidrunimahla, maitsesta soola-pipraga, puista peale põld-võõrkapsalehti ning parmesanilaaste.

Serveeri kohe.

Retsept ilmus ka ajakirjas Kodu & Aed, pildi tegi Juta Kübarsepp.

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Evelin T @ FB
postitatud 31.07.2012 14:06

Proovisin, imehõrk tuli välja :) Aitähh!

VASTA

Ene
postitatud 31.07.2012 16:23

suurepärane salat.

VASTA

Evelin H
postitatud 02.05.2016 20:20

Väga mõnus ja maitsev suvine eine :)

VASTA

Suvikõrvitsasalat, itaaliapäraselt

Koostisosad

Valmistamine

Kommentaarid

Vaata veel