Kreeka feta-arbuusisalat oliividega

vaatamisi: 3155 | kommentaare: 3 | Kommenteeri | Prindi | Saada sõbrale

Suvine salat arbuusi, feta ja oliividega. Serveeri krõbedakoorelise leivaga.

Kogus: neljale

Koostis:

1 kg tükk arbuusi
200 g fetajuustu
purustatud musta pipart
1 - 2 tk peotäit musti kreeka oliive
2 sl hakitud värsket münti
3 sl oliiviõli
1 sl laimi mahla

Valmistamine:

Eemalda arbuusilt koor ning lõika viljaliha kuubikuteks. Eemalda seemned. Eemalda oliividelt kivid.
Jaota arbuusikuubikud vaagnale. Murenda peale fetajuust ning maitsesta musta pipraga.
Puista peale oliivid ning värske münt.
Nirista peale oliiviõli ja laimimahl.

Allikas: © NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU

Käik: Eelroog/kerge eine

Valmistusviis: Segamine

Liigid:

Salatid
Juustutoidud
Marjad ja puuviljad

Rahvusköök:

Kreeka/küprose

Kommentaarid:

(12.08.2009 10:49:06)

Salat on hästi lihtsalt valmistatav ja jube hea.

Birx

(20.07.2010 18:25:15)

Mulle ei maitsenud kohe üldse see kooslus, salat rändas prügikasti pärast 2 ampsu:(. Ehk oli probleem selles, et ei leidnud poest päris õiget fetat, vaid mingit sarnast kreeka juustu...

Jeti

(21.07.2010 9:39:30)

tegin, väga maitsev oli, teistmoodi ja mõnus!

Proovija