Registreeri kasutajaks
Otsing

Tagasi...

Munavalgekook vegetaarroog

Minu pinginaabri Kristeli retsept (veidi mugandatud). Hea kook juhuks, kui hulgaliselt munavalgeid on üle jäänud ja beseed küpsetada ei taha.

Klopi munavalged koos 2 sl suhkruga vahule, siis lisa järk-järgult omavahel segatud kuivained.
Viimasena lisa jahutatud sulavõi.
Kalla tainas võitatud vormi ning küpseta 180-kraadises ahjus 30-40 minutit. Kontrolli koogi küpsust puutikuga.

Enne vormist väljalöömist lase jahtuda.
© NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU
Dessert
Küpsetamine
  • Magusad küpsetised ja tordid


Kommentaarid:

(12.12.2008 13:08:17)
Minu vaieldamatu lemmik, mida meie peres on tehtud kümneid aastaid.
Kristel
(12.12.2008 13:13:05)
Proovisin ära. Sai kohe sügavkülma tühjemaks :)
Nägi välja ja oli muidu ka üsna sarnane tavalisele biskviidile. Aga palju mahlasem, tihedam, pehmem ja maitsekam kui tervetest munadest biskviit! Seekord serveerisin värske rabarberi-maasika moosi ja maapähkli-šokolaadikastmega Nigella Expressi raamatust.
Aga edaspidi võiks seda retsepti küll tavalise biskviidi aseainena kasutada - palju parem!
Tiina
(12.12.2008 13:14:09)
Mina ka proovisin ära. Täitsa tavaline biskviit :D Ausalt öeldes ootasin muud... :D
Latte
(7.03.2010 12:16:38)
soojana imehea! on jah nagu biskviit. aga hea vaheldus beseele kui munavalgeid üle jääb!!! moosiga näiteks süüa :P järgmisel hommikul tegin rummikooke ülejäägist. sobis väga hästi!
Kardemon

Kommenteeri