Piima-mannasupp kõrvitsaga

vaatamisi: 3433 | kommentaare: 0 | Kommenteeri | Prindi | Saada sõbrale

See omapärane supp sobib nii hommikusöögiks, vahepalaks kui ka magustoiduks.

Kogus: neljale

Koostis:

3 dl vett
5 dl piima
350 g riivitud kõrvitsat
2 sl mannat
0,5 tl soola
2 sl demerara pruuni suhkrut

Valmistamine:

Riivi kõrvits jämeda riiviga.
Kuumuta paksupõhjalises potis piim ja vesi keemiseni. Lisa kõrvitsatükid, alanda veidi kuumust ning hauta kõrvits pehmeks (15-20 minutit).
Sõrista juurde manna, suppi hoolega segades. Maitsesta soola ja suhkruga, alanda kuumust ning kuumuta veel 5-10 minutit, kuni manna on paisunud.
Serveeri soojalt. Peale sobib võisilm, moos, vahtrasiirup või kõrvitsaseemneõli.

Allikas: © NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU

Käik: Eelroog/kerge eine

Valmistusviis: Keetmine/kuumutamine

Liigid:

Supid
Aedviljaroad
Magustoidud

Rahvusköök:

Eesti

Kommentaarid:

kommentaarid puuduvad,ole esimene