Tagasi...
Kohupiimaküpsised
Kohupiimaküpsised
Kodused ja hästi mõnusad küpsised, mis maitselt meenutavad sotšnikuid e. vaarakuid.
umbes 40 tk
Sega kõik ained ühtlaseks purutainaks (nt köögikombainis), siis suru käte abil ühtlaseks pätsiks. Võta jaokaupa tainast ning veereta sellest umbes pöidlajämedusi rulle. Lõika rullid umbes 3 cm juppideks ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile (jäta küpsiste vahele paar cm kerkimisruumi).
Suru kahvliga pealt lamedamaks, määri lahtiklopitud munaga. Soovi korral puista peale pärlsuhkrut, mooniseemneid, köömneid vms.
Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 15 minutit, kuni küpsised on kuldsed.
© NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU
Dessert
Küpsetamine
- Magusad küpsetised ja tordid
- Kohupiimatoidud
- Eesti
Kommentaarid:
(19.03.2009 19:34:06)
Täitsa mõnusad tulid.
(15.05.2009 14:00:03)
Täitsa head on! Teen teinekordki.
(23.05.2009 22:09:24)
Mina ei hakanud taignast pätsi ega rulle tegema, vaid vormisin lihtsalt sõrmede vahel sobiva suurusega küpsised. Peale puistasin mooniseemneid. Küpsised olid mõnusad ja maitsvad. Parajad suupisteks kasvõi näiteks piknikule kaasa võtta.
(24.06.2009 17:45:35)
Mina ostsin vaniljekohupiima ning segasin kokku. Just tulid ahjust. Soojalt on igatahes väga head! :) Kindlasti teen teinekordki! :)
(3.07.2009 10:27:36)
Minu uued lemmikud. Olen teinud erinevate katetega: köömned, seesamiseemned, kaneel, sinihallitusjuust. Köömnete ja sinihallitusjuustuga maitses kõige rohkem. Siis panin taignasse suhkrut vähem. Väga mõnusad küpsised, mis õnnestuvad alati, on lihtsad ja mitte väga kallid.
(21.02.2011 12:10:33)
Väga mõnusad küpsised! Tegin täisterajahust ja lisasin taignasse paar tl kaneeli ka, nii head.
(25.04.2011 21:20:39)
Tegu on täiesti ideaalset laupäeva-pärastlõuna küpsistega. Valmivad kiirelt, maitsevad mõnusalt mahedad. Erinevalt Ameerika-pärastest küpsistest, millega tekib juba ühest ampsust suhkru üledoos, on neid just paras ahjusoojana raamatu ja tassi tee kõrval näksida. Minu puhul kahjuks küll asendas romaani õpik, kuid ühe külma pärastlõuna suutsid nad kraadi võrra soojemaks teha küll. :)
(31.10.2011 21:43:48)
Need küpsised on väga head! Tegime neid ka koos lastega Kokakooli tunnis, kõigile väga maitsesid!
