Registreeri kasutajaks
Otsing

Tagasi...

Kurgi-krevetisalat kiirtoit

Värske ja kevadine salat krevettide, kurgikuubikute ning värske mündiga.

Mina kasutasin soolvees krevette, aga sobivad ka külmutatud krevetid. 

neljale kuni kuuele

Kui kasutad külmutatud krevette, siis lase neil külmkapis rahulikult sulada. Nõruta krevetid korralikult. 

Pese kurk, koori ning lõika väikesteks kuubikuteks (kui kurgil on palju seemneid, siis eemalda need esmalt).

Haki mündilehed hästi peeneks. 

Sega kausis krevetid, kurgikuubikud ja münt. Nirista peale oliiviõli, sidrunimahl ning riivitud sidrunikoor. Maitsesta soola-pipraga.

Serveeri kohe või lase paar tundi jahedas maitsestuda. 

Inspiratsioon: USA autor Ellie KriegerNami-Nami retsept ilmus ka ajakirja Kodu&Aed 2013. a. mainumbris, foto tegi ajakirja jaoks Juta Kübarsepp.

© NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU
Eelroog/kerge eine
Segamine
  • Aedviljaroad
  • Gluteenivaba
  • Kala ja mereannid
  • LCHF e süsivesikutevaene
  • Paleo
  • Salatid


Kommentaarid:

(1.03.2014 19:50:54)
tasub proovida!!
kiisuke

Kommenteeri