Registreeri kasutajaks
Otsing

Tagasi...

Peedihautis tomati ja vürtsköömnetega vegetaarroog

India-pärane köögiviljahautis. Vegan ja gluteenivaba, maitseb hästi nii soojalt kui ka toatemperatuuril.

Magushapukas peedihautis sobib üllatavalt hästi ka näiteks grillitud liha kõrvale. 

kuuele

Koori peet, lõika väikesteks sektoriteks. 

Kuumuta potis õli, lisa sibul ja vürtsköömned ning prae tasasel tulel mõned minutit. Lisa küüslauk ja tšillihelbed prae veel paar minutit. 

Lisa peeditükid, purustatud tomatid ja sidrunimahl/veiniäädikas.Maitsesta soola-suhkruga. Kuumuta keemiseni, siis kata kaanega ja alanda kuumust. Lase roal tasasel tulel podiseda umbes tund aega, kuni peet on pehme. Sega aeg ajalt, et roog põhja ei kõrbeks. 

Serveeri. 

Vaata üsna analoogset rooga: India peedihautis. See siin on Madhur Jaffrey retsept, mugandatud. 

© NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU
Lisand
Hautamine
  • Aedviljaroad
  • Gluteenivaba
  • Juurviljatoidud
  • Vegan-toidud


Kommentaarid:

(28.10.2013 21:40:04)
Ma pole eriline peedisõber, aga see maitses küll hästi. Panin ka koriandrit maitseks peale.
Tiina
(21.01.2014 16:05:33)
<a href="http://freecialiscialissaleyce.com/#jqya">cialis cheap</a> by taking advantage of discounts,Make sure when you get your <a href="http://freecialiscialissalestrh.com/#dsap">cialis coupon</a> as a successful option.|,Look no further. This site always sells <a href="http://cialisukcialissoftarry.com/#azct">cialis canada</a>
lyncassaunkmp

Kommenteeri