Tagasi...
Röstitud lillkapsas peekoniga
Lillkapsa ahjus küpsetamine muudab maitset niivõrd, et rooga armastavad ka paljud põlised lillkapsavihkajad. Siin on lillkapsale lisatud soolast peekonit ning küüslauku.
neljale
- 1 tk parajalt suurt lillkapsast
- 6 tk küünt küüslauku
- 100 - 125 g suitsutatud peekonit
- 2 sl oliiviõli
- soola
- musta pipart
Lõika või murra lillkapsast üsna väikesteks õisikuteks, viiluta küüslauk, haki peekon. Sega ahjupannil lillkapsas, küüslauk, peekon ja oliiviõli.
Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 30 minutit, kuni peekon on krõbe ja lillkapsas küpsenud.
Maitsesta soola-pipraga ja serveeri.
Retseptiidee on Steamy Kitchen toidublogist.
© NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU
Eelroog/kerge eine
Küpsetamine
- Aedviljaroad
- Gluteenivaba
- Sealiharoad
Kommentaarid:
(17.11.2010 15:59:34)
Väga maitsev moodus lillkapsa valmistamiseks, röstisin täna ja tervele perele meeldis, isegi mu lillkapsavihkajast tütar sõi ja kiitis.
(3.10.2012 15:59:47)
vabandage, kuidas see ahjus röstimine käib?
(13.03.2013 18:16:09)
Väga maitseb! Teen vahel seda röstitud lillkapsast kergeks õhtusöögiks, kui midagi suuremat ei taha vaaritada. Kiire, lihtne.
