Kodujuustudessert

Süsivesikutevaene magustoit, mis peaks meenutama Põhjamaades populaarset "risifruttit" ehk riisikreemi :) 

PS mascarpone on ise nii rammus, et mingit magustajat enam vaja polnud. 

Kogus
kahele
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

100 g kodujuustu

100 g mascarpone toorjuustu

0.5 tl vanilliekstrakti või -pulbrit

meelepärast suhkruasendajat (ei ole kohustuslik)

Serveerimiseks:

vaarikaid

Valmistamine

Sega kausis kodujuust mascarpone'ga ühtlaseks, maitsesta vanilli ja soovi korral mõne magustajaga.

Püreesta soovi korral vaarikad saumikseriga ühtlaseks, tõsta desserdile ja serveeri. 

Retsept on mugandatud taanikeelsest Madbanditten toidublogist. LCHF dieedi puhul tuleb kindlasti valida täisrasvane kodujuust, mitte väherasvane.

LISA KOMMENTAAR

Tiia K.
postitatud 19.02.2014 11:42

Made it, loved it! ( kuigi usun et maitse on absoluutselt teine kui kasutada Eesti tooteid - Eesti piimatooted on ikka parim)