Kalamarjasuupiste rukkileivaga

vaatamisi: 2352 | kommentaare: 0 | Kommenteeri | Prindi | Saada sõbrale

Lihtne eelroog, mis sobib hästi pidulikumale lauale eelroaks.

Kogus: neljale

Koostis:

2 - 3 viilu tumedat leiba
1 - 2 dl hapukoort
1 tk väikest punast sibulat
100 g kalamarja (fotol lõhemari)
värsket tilli

Valmistamine:

Eemalda rukkileivaviiludelt koorikud, lõika leivaviilud kuubikuteks. Rösti kuumal pannil või ahjus veidi krõbedamaks.
Jaota pokaalidesse leivakuubikud, tõsta peale hapukoor, hakitud punane sibul ja kalamari.
Kaunista tillioksaga.

Retsept on mugandatud ajakirja Kodukiri 2007. a. veebruarinumbrist (Kalamarjasuupiste).

Käik: Eelroog/kerge eine

Valmistusviis: Segamine

Liigid:

Salatid
Kala ja mereannid

Kommentaarid:

kommentaarid puuduvad,ole esimene