Lihtne eelroog, mis sobib hästi pidulikumale lauale eelroaks.
2-3 viilu tumedat leiba
150 g Saare smetana hapukoort
1 väike punane sibul
100 g punast kalamarja
värsket tilli
Eemalda rukkileivaviiludelt koorikud, lõika leivaviilud kuubikuteks. Rösti kuumal pannil või ahjus veidi krõbedamaks.
Jaota pokaalidesse leivakuubikud, tõsta peale hapukoor, hakitud punane sibul ja kalamari.
Kaunista tillioksaga. Retsept on mugandatud ajakirja Kodukiri 2007. a. veebruarinumbrist (Kalamarjasuupiste). Pildi tegi Juta Kübarsepp.
OO, SEE TUNDUB MÕNUSALT LIHTNE!
Foorum
Kalamarjasuupiste rukkileivaga
Lihtne eelroog, mis sobib hästi pidulikumale lauale eelroaks.