Tatrapuder hakklihaga

vaatamisi: 7936 | kommentaare: 2 | Kommenteeri | Prindi | Saada sõbrale

Kogus: kuuele kuni kaheksale

Koostis:

250 g hakkliha
1 sibul
2 porgandit
200 g tatratangu
praadimiseks õli
5 dl keeva vett
soola
musta pipart

Valmistamine:

Pruunista hakkliha pannil õlis, siis lisa riivitud porgand ja hakitud sibul, maitsesesta soola ja pipraga ning kuumuta läbi.
Kuumuta tatar potis väheses õlis kergelt kuldseks (umbes 5 minutit). Lisa praetud hakkliha-sibula-porgandi segu ning seejärel lisa keev vesi.
Kata pott kaanega ning hauta tasasel tulel 30-40 minutit, kuni tatar on pehme.

Serveeri hapukurgi ja külma kastmega.

Allikas: © NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU

Käik: Põhiroog

Valmistusviis: Hautamine

Liigid:

Hakkliha- või vorstiroad
Riis ja tangud

Rahvusköök:

Eesti

Valmistamisele kuluv aeg: 1 tund

Kommentaarid:

(1.03.2011 12:37:02)

Tõesti väga hea puder tuli.
Mu mees ütles selle peale: "Esimest korda seda putru süües, võin ma öelda, et ma tahan teist portsu veel"

Krissu.

(16.05.2013 17:04:13)

vaadates retsepti, siis saab ca kilo jagu toitu. Kas tõesti saab kuni 8 inimest sellest söönuks?