Ameerika kapsa-porgandisalat 'Coleslaw'

vaatamisi: 6342 | kommentaare: 5 | Kommenteeri | Prindi | Saada sõbrale

USA populaarne kapsa-porganditoorsalat, mis sobib hästi grillitud liha kõrvale. Kõige maitsvam on salat kohe pärast valmistamist.

Kogus: neljale

Koostis:

500 g valget kapsast
2 - 3 tk kooritud porgandit
1 tk väikest punast sibulat
peotäis hakitud värsket peterselli
3 sl majoneesi
2 sl maitsestamata jogurtit või hapukoort
1 tl sinepit (Põltsamaa sinep sobib hästi)
soola
purustatud musta pipart

Valmistamine:

Pese kapsas ning lõika terava noaga või köögikombainis peenikesteks ribadeks.
Riivi porgandid jämedalt või lõika tikkudeks (nn julienne).
Lõika sibul pooleks ja seejärel õhukesteks viiludeks.
Sega aedviljad suures kausis, lisa hakitud petersell.
Sega väikeses kausis majonees, hapukoor/jogurt ja sinep omavahel. Sega õrnalt salatiainete hulka, maitsesta soola ja pipraga.

Serveeri.

Allikas: © NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU

Käik: Lisand

Valmistusviis: Segamine

Liigid:

Salatid
Aedviljaroad

Rahvusköök:

Valmistamisele kuluv aeg: 20 minutit

Kommentaarid:

(29.06.2009 18:44:00)

Väga maitsev.Läks hästi ka lastele peale.

zoozi

(9.02.2010 18:42:47)

Kokaklubis tehes sai retsept väga hea hinnangu osaliseks.

SSILLE

(29.04.2010 11:15:59)

Maitsev ja kiirelt valmiv salat.

Dee

(6.01.2013 19:30:34)

Panin juurde veidi valge veiniäädikat, sojakastet, värsket basiilikut, mandlilaaste ja punase sibula asemel valge sibula. Peterselli ei pannud ja sai väga hea :)

Oie

(7.04.2013 7:41:52)

Lihtne ja väga hea salat, toekas ka.

Eleri