Õuna-pohlaküpsetis

vaatamisi: 2233 | kommentaare: 2 | Kommenteeri | Prindi | Saada sõbrale

Tavapärase kaerahelbepurukatte asemel tasub proovida riivleivast purukatet - tulemuseks on hästi põhjamaine ja maitsev vormiroog.

Kogus: neljale

Koostis:

Rukkipurusegu:
- 2 dl riivleiba
- 50 g sulatatud võid
- 0,5 dl suhkrut
Vormi:
- 4 - 5 tk õuna
- 2 dl pohli
Serveerimiseks:
- vanillikastet või
- jäätist

Valmistamine:

Määri väiksem ahjuvormi võiga (ca 24x30 cm).
Valmista kõigepealt purukate. Sulata või, sega riivleiva ja suhkruga.
Koori ja viiluta õunad, laota koos pohladega ahjuvormi.
Puista rukkileivapurusegu peale.
Küpseta 200kraadises ahjus umbes 20 minutit, kuni õunad on pehmed.
Serveeri kuumalt koos jäätise või vanillikastmega.

Allikas: © NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU

Käik: Dessert

Valmistusviis: Küpsetamine

Liigid:

Magusad küpsetised ja tordid
Marjad ja puuviljad

Rahvusköök:

Eesti

Kommentaarid:

(10.10.2008 13:09:43)

Eile tegin umbes taolist maiust, maitses tohutult hästi...

Ragne

(13.10.2008 20:20:33)

Mina kasutasin pohlade asemel jõhvikaid. Suhkrut panin veidi rohkem ja kaneeli lisasin ka. Tulemus oli väga hea, eriti jäätisega.

Kadri