Tagasi...
Sinepine lillkapsa-juustuvorm
Sinepine lillkapsa-juustuvorm
Järjekordne lihtsalt valmistatav aedviljaroog, millele sinep lisab veidi särtsakust. Serveeri ahjuprae või kanaliha lisandina või omaette vegetaarroana.
neljale
- 1 tk suurt lillkapsast
- 2 dl 35% rõõska koort
- 2 sl teralist sinepit
- 150 g riivitud juustu
- soola
- musta pipart
- hakitud maitserohelist
Lõika lillkapsas õisikuteks. Pane soolaga maitsestatud keeva vette ning keeda 10 minutit, kuni lillkapsas on pehme. Nõruta hoolega ja tõsta ühekordse kihina ahjuvormi.
Sega väikeses kausis rõõsk koor, sinep ja enamus juustust, maitsesta soola-pipraga. Kui soovid, võid lisada hakitud maitserohelist (mulle meeldib siin till). Kalla saadud segu vormi, puista peale ülejäänud riivjuust ning küpseta 200kraadises ahjus kümmekond minutit, kuni juust on kuldne.
© NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU
Põhiroog
Küpsetamine
- Aedviljaroad
- Juustutoidud
- Vormiroad
25 minutit
Kommentaarid:
(5.07.2008 15:23:23)
Arvatavasti teen ka edaspidi, teraline sinep sobis lillkapsa juurde väga hästi.
(2.08.2008 10:50:33)
Maitses imehästi. Isegi abikaasa, kes tavaliselt eelistab ikka midagi lihalist, tõstis 2 korda juurde :D
(21.09.2008 21:07:06)
Lihtsalt jumalik!
(4.11.2009 11:12:45)
Just tahtsin ka öelda, et jumalik, aga Heleen juba võttis sõnad suust. :D
Raudselt lemmisöökide hulgas, meil on peres lillkapsas au sees ja mees küsis juba, kas varsti teen uuesti. :)
Sõime peatoiduna, midagi juurde ei teinudki, nii hea oli.
Raudselt lemmisöökide hulgas, meil on peres lillkapsas au sees ja mees küsis juba, kas varsti teen uuesti. :)
Sõime peatoiduna, midagi juurde ei teinudki, nii hea oli.
(4.11.2009 14:21:09)
Kus kohast võiksin poest leida teralist sinepit ? Kas sinepite juurest või siis maitseainete juurest, seal oli mingi (sinepi terad nagu )? Või pärnus polegi kusagil,või milline see üldse välja näeb
(9.11.2009 15:52:12)
Siin on mõeldud ikka valmis sinepit, milles "terad" ehk sinepiseemned sees on - leiad selle purgikese teiste sinepite juurest.
Sinepiseemned on need, mida Sa maitseaineriiulis nägid :)
Sinepiseemned on need, mida Sa maitseaineriiulis nägid :)
(4.01.2010 17:46:22)
Ka mina kiidan, väga maitsev nii soojalt kui külmalt.
(6.01.2010 20:22:45)
Kas keegi on proovinud ka tavalise sinepiga(nt.Põltsamaa) või on see liiga kange/lahja?
(22.02.2010 15:35:31)
"tavaline" st. ebatavaliselt kange nn. vene sinep on päris kindlasti liiga kange. Aga ka Põltsamaa teeb mahedamat sinepit.
(17.02.2011 12:06:58)
Üks ütlemata tore amps oli.
(17.02.2011 12:07:52)
Ma tegin ka mõni päev tagasi seda lillkapsast, oli tõesti hea talvisele kapsale, mõnusalt koorene:)
(8.08.2012 20:54:13)
Panin tavalist dijoni sinepit umbes poolteist supilusikatäit ja mina küll eriti sinepi maitset ei tundnud. Seega peab teinekord ikka teralise seinepiga proovima. Aga muidu maitses küll ülihea, sõin ahjus küpsetatud forelli ja värske keedukartuli juurde.
(23.08.2012 13:20:06)
See on hea, tehtud ja söödud mitmeid kordi:)
(23.08.2012 14:28:17)
Kiidan ka, me lisasime veidi peekonit ka ja oi kui maitsev!
(23.08.2012 21:23:19)
sai proovitud ja IME HEA mmmm...!
(24.08.2012 17:31:13)
Väga hea tuli, sõin ka kala juurde.
(25.08.2012 18:07:37)
Igavesti hea roog! Juurde lambaribi, ühiseks nimetajaks seesama sinep (lisaks mesi). Sööjad kiitsid ja panid südamele, et seda peaks varsti jälle tegema :)
(26.08.2012 15:28:53)
väga hea vormiroog.
(26.08.2012 16:15:33)
Lihtne, kiire ja väga maitsev! Kasutasin küll tavalist Dijoni sinepit.. panin tubli 2-3 suurt supilusikatäit, sest mulle väga maitsevad sinepised kastmed ja maitse oli väga hea ja mõnusalt sinepine. Raudselt läheb kordamisele!
(26.08.2012 16:59:06)
Proovisin seda retsepti täna....väga väga maitsev tuli :-) kuna mul veel pisut kukeseeni oli, lisasin need ka. Sobivad siia ka suurepäraselt!
(4.11.2012 12:32:03)
Ülimõnus. Olen paari päevaga mitu korda seda juba teinud
(24.01.2013 15:33:07)
ülimõnus. Olen korduvalt teinud
