Kirsimoos moosisuhkruga

vaatamisi: 5826 | kommentaare: 3 | Kommenteeri | Prindi | Saada sõbrale

Moosisuhkru kasutamine tagab mõnusalt paksu moosi. Hapukatest kirssidest saab parema moosi, kui magusatest murelitest.

Kogus: 1.5 liitrit

Koostis:

1 kg kirsse
400 g moosisuhkrut
1 dl vett
0,5 tk sidrunit (kui kasutad mureleid)

Valmistamine:

Pese kirsid, eemalda kivid.
Laota kirsid, suhkur ja vesi kihiti potti (kui kasutad mureleid, siis lisa ka sidrunimahl). Keeda nõrgal tulel umbes 20 minutit, sega aeg-ajalt. Koori pinnale kerkinud vaht.
Lase 15 minutit jahtuda, siis pane steriliseeritud purkidesse ning kaaneta.
Säilita jahedas.

Allikas: © NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU

Käik: Dessert

Valmistusviis: Keetmine/kuumutamine

Liigid:

Magustoidud
Hoidised
Marjad ja puuviljad

Kommentaarid:

(15.07.2006 23:08:04)

ja tõesti on nagu marmelaad kui külma panna, ilus punane marmelaad kirssidega:)

Oliiv

(25.07.2009 13:49:12)

Moos tarretus kenasti, maitses hea. Kiidusõnad:)

Aniitram

(17.08.2010 23:02:16)

mmmaitsev

Hexy