Registreeri kasutajaks
Otsing

Tagasi...

Juustune forellisupp kiirtoit

Hästi mahe ja juustune-kreemjas kalasupp. Forelli asemel võib kasutada ka lõhefileed, ent siis saab supp rammusam.

neljale
Kuumuta kalapuljong keemiseni*.
Lisa kartulikuubikud ja keeda peaaegu pehmeks (10-15 minutit).
Tõsta pott tulelt, sega lusikakaupa juurde sulatatud juust ning toorjuust.
Tõsta pott uuesti pliidile ja lisa kuubikuteks lõigatud forellifilee. Keeda suppi tasasel tulel veel mõned minutid.
Serveerimisel puista supile värsket hakitud tilli ning veidi purustatud musta pipart.

* Eriti tubli perenaine keedab kalapuljongi ise forelli- või lõhe supikogust (Kalapuljongi keetmise kohta loe lähemalt Nami-Nami foorumist). Kui aega napib, siis kasuta puljongikuubikut, ent võta vaid 1 kalapuljongikuubik 1,5 liitri vee kohta - toorjuust ja sulatatud juust annavad piisavalt maitset.
© NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU
Eelroog/kerge eine
Keetmine/kuumutamine
  • Supid
  • Aedviljaroad
  • Kala ja mereannid
  • Juustutoidud


Kommentaarid:

(22.02.2004 10:57:43)
Tõeliselt maitsev supp, sai hoobilt meie pere lemmikuks.
Lolita
(15.06.2008 21:17:16)
oi küll maitses hea!
Tiina
(27.03.2009 11:37:06)
Mõnus ja suhteliselt kiire kalasupp kui kasutada puljongi kuubikud. Samas aga ise tehtud kalapuljong on ikkagi parem. Lisasin 200 g krevette.
Uniquegirl
(4.02.2010 7:21:19)
Väga maitsev oli.
Zoozi
(16.06.2011 17:34:13)
Parim supp, mida olen teinud ja sõõnud, suurimad tänud.
redhott
(5.02.2012 10:36:28)
Ossa kuda tahaks seda suppi hetkel :) see nàeb nii nii hea vàlja :)
KARIMA
(9.02.2012 13:53:29)
Väga hea supp! Kõik sõid ja kiitsid. Täna läheb kordamisele :)
Mirks
(25.02.2012 10:42:17)
Väga hea supp
Hexy
(7.03.2012 8:57:48)
Tegin nädalavahetusel juustust forellisuppi. Parim kompliment supile tuli tütrelt, kes ütles, et see on kõige ideaalsem kalasupp, mida ta eales on saanud. Hea lihtne oli teha ka ja maitses tõesti nagu restoranis.
Ristl
(13.07.2012 13:18:46)
Sõltusin kodus olemas olevast, seega kasutasin Merevaigu asemel Valio Atleet sulajuustu ja kalapuljongi asemel juurvilja oma. Lisasin veel lillkapsast ja jube hea tuli. Rohkelt värsket tilli annab just viimase lihvi.
Anne
(18.10.2012 8:27:06)
Oleme seda teinud,väga maitsev supp! Ja need kooresed lõhe kuubikud mmmm... peaks kordama! :P
Aljona J @ FB
(12.01.2014 20:14:13)
Toesti maitsev supp, ning lisasin kaa veidi krevette ja oli hea kull ainult, nad kiired ulekupsema kuuma supi sees, seega voib-olla on ilma isegi parem. Ja musta pipart voib kohe julge kaega lisada!
Marie

Kommenteeri