Nami-Nami makaronisalat

Ma olen viimasel ajal erinevatel perekondlikel üritustel serveerinud sellist lihtsat makaronisalatit. Iga kord uurin, et kas peaks midagi salatile veel lisama, aga paistab, et lihtsuses peitubki võlu :)

Kogus
kaheteistkümnele
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

400 g makarone

450 g head keeduvorsti

1 parajalt suur porru

Salatikaste:

500 g hapukoort

400-500 g head majoneesi

soola ja musta pipart

Valmistamine

Keeda makaronid soolaga maitsestatud vees al dente. Nõruta, siis jahuta külma jooksva  vee all ja nõruta uuesti korralikult. 

Haki keeduvorst väikesteks kuubikuteks. Eemalda porrult tumeroheline osa, kontrolli, et porrukihtide vahel mulda pole. Lõika porru pikuti neljaks ja seejärel õhukesteks viiludeks. 

Sega kausis makaronid, porru ja vorst. Kastme jaoks sega majonees ja hapukoor, maitsesta julgelt soola-pipraga. Sega kaste salatikomponentidega. 

LISA KOMMENTAAR