Soome presidendi vastuvõtu menüü 2012

Suolaiset kakut

• Kyyttö-puolukkapyörö
• Porovoileipäkakku
• Savukuha-graavitaimenvoileipäkakku
• Karitsanpaistivoileipäkakku
• Siika-mummonkurkkuvoileipäkakku

Muut suolaiset ruoat

• Kalaterriini
• Raputerriini
• Muikunmätiterriini
• Maa-artisokka-pinaattiterriini
• Porkkana-mustajuuriterriini
• Sieni- ja porkkananapposet
• Kaskinauriskäärö
• Muikkukäärö
• Pieniä peruna- ja ohrapiirakoita
• Suppilovahverotasku
• Tomaatti-pinaatti piiraspala
• Lohipasteija ruiskuorella
• Graavilohi-, pinaatti-savusiikaspiraali
• Lampaanlihapatee
• Kantarellilla täytetty kananpojanrulla
• Graavisiika ja -lohi -ruisnappi
• Lampaanpaistirieskarulla
• Lunsmanni Musta Pässi
• Vuohen juustoleipä
• Arctic munajuusto
• Juhlava Cheddar
• Leipätikut

Makeat kakut

• Mustaherukka-krokanttikakku
• Puolukka-porkkanakakku
• Mustikka-valkosuklaakakku
• Mansikka-kermakakku
• Omena-unelmakakku
• Sibelius-kakku
• Ellen Svinhufvud-kakku

Muut makeat

• Wanhan ajan pullakranssi
• Puolukkapiparkakku
• Mustikkapiparkakku
• Lusikkaleipä
• Tyrni-, vadelma- ja glögimarmeladi
• Piparkakkutoffee
• Vuorisuolasuklaa
• Piparkakku macaron
• Puolukkainen makia
• Tyrnimarjatartaletti

Juomat

• Kahvi / tee
• Puna- ja valkoviini
• Kultarannan omenamehu
• Olut, virvoke
• Booli

Loe veel:

• Soome köögi teema Nami-Nami foorumis
• Soome presidendi vastuvõtu menüüd
• Soome retsepte Nami-Namis
• EV presidendi vastuvõtu menüüd