Vahva mõte: "klaaskupliga" muffinid jõululauale

Valmista magustoiduks maitsvaid muffineid ning kaunista need toredalt ja jõuluteemaliselt! Need kaunid kuplitega koogikesed vajavad küll veidi meisterdamist, aga näevad väga efektsed välja, ehtides nii pidulauda kui sobides kingituseks.

Tee nii:

  1. Valmista meelepärased muffinid. Ideaalis võiks nad valge glasuuriga kaetud olla, aga see ei ole kohustuslik :)
  2. Meisterda martsipanikujukesed või pisikesed piparkoogimajad kupli alla.

Kui soovid teha martsipanikujukesi, siis loe siit, kuidas martsipani looduslikult värvida.  Kui valmistad pisikesi piparkoogimaju, leiad õpetuse siit  (muuda šablooni nii, et otsatükid jäta samaks, aga katused ja külgseinad tee poole lühemad – siis mahub majake kupli alla ära)

  1. Valmista läbipaistvad želatiinkuplid. Õpetust loe siit.
  2. Komplekteeri muffinid: aseta muffin alusele, pane peale kujuke/piparkoogimaja. Soovitatavalt kinnita natukese glasuuriga. Aseta peale kuppel (ka seda võid servast glasuuriga kinnitada, kui vaja) ja sõelu peale veidi tuhksuhkrut.
  3. Serveeri.

Artiklit toetab Meira Eesti:

Martiina Anni
Martiina Anni
postitatud 08.12.2016 18:54 LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid


Tiit
postitatud 08.12.2016 14:06

Ohoh, lund ja jääd pole - teeme ise :) Lahe!