arktika paalia (kala)

Arktika paalia on maailma külmalembesemaid mageveekalu. See kala on elanud jääaja järel ka Eesti aladel. Soomes püütakse seda siiani, seal peetakse seda üheks maitsvaimaks kohalikuks kalaks. Meenutab forelli- ja lõhefileed, aga on värvilt punasem.