Kaktusvili (eksootiline puuvili)

Kaktusvilja viljaliha on erkpunane, mõnikord ka kollakasroheline. Maitselt meenutab samuti lahjendatud arbuusi. Kaunivärvilist viljaliha lisatakse puuviljasalatitesse, samuti võib neid püreestada (seemned sõelu välja). Seemned on tegelikult söödavad, aga kivikõvad, nii et mul isiklikult oli neid suhteliselt raske süüa:) Populaarsed Ladina-Ameerika ja Vahemeremaades. Foto on tehtud 2005. a. septembris Mehhikos. Maitsev kaktusvili oli :)