Bienenstich e. mesilasesuts

Saksamaalt pärit tort. Pärmitainapõhi lõigatakse pooleks ning vahele määritakse vanillikreemi. Pealmine kiht on kaetud mandlikattega. Kuigi Bienenstich tõlgitakse inglise keelde kui 'Bee Sting Cake' ehk mesilasesuts, siis tegelikult tuleb tordi nimi vana-inglise 'beeste' ehs anglosaksi 'beost' ehk 'byst' või saksa 'biest'-piimast, mis tähendab ternespiima. Lüpsijärgne esimene piim on paksem ja kreemisem - siit ka siis tänapäevasem Bienenstich-tordi retsepti leiad siit.