Mungalill

Mungalillel kõlbavad süüa nii lehed, noored lehevarred, õiepungad kui ka õied. Mungalille on looduse poolt kokku korjatud kõik ravimained, mida leidub mädarõikas ja sinepis kokku, taimes leiduvad eeterlikud õlid aga hävitavad organismist ka kõige kurjemad pisikud. Mungalille lehed sobivad hästi toorsalatitesse koos tomati, kurgi, lillkapsa, peenelt riivitud peakapsa, vorsti ja juusturibadega. Valmimata seemneid saab marineerida ning valminud seemneid kuivatada ja pulbriks jahvatada. (Toivo Niiberg, Postimees Arter 18.5.2002)