Päevalilleseemned e. sihvkad

Päevalilleseemned ehk sihvkad tuleb enne tarvitamist koorida. Sisaldavad rohkelt rauda. Sisaldavad 47% rasva ja 24% valku (mahu%). Neid võib kuivatada, röstida ja sihvkad on saadaval ka soolaga segatult. Sobivad niisama näksimiseks, salatite, võileibade, küpsetiste sisse.