Kiirtoit

Paleo

Vegetaarroog

Vegan

LCHF

Gluteenivaba

Fotoga

Sobib külmutamiseks

Detailne otsing

Sulge detailne otsing

Liik
Tähtpäev
Rahvusköök
- Rahvusköök
- Aafrika
- Afganistani köök
- Albaania
- Alžeeria
- Araabiamaad
- Argentiina
- Armeenia
- Aserbaidžaani
- Austraalia ja Uus-Meremaa
- Austria
- Balkanimaad
- Bangladesh
- Boliivia
- Bosnia ja Herzegovina
- Brasiilia
- Briti saared
- Bulgaaria
- Cajuni köök (USA)
- Colombia
- Costa Rica
- Eesti
- Egiptus
- Etioopia
- Euroopa
- Filipiinid
- Gaana
- Gruusia
- Haiiti
- Hawaii
- Hiina
- Hispaania
- Holland
- Horvaatia
- Ida-Aafrika
- Iiri köök
- India
- Indoneesia
- Island
- Itaalia
- Jaapani
- Jamaika
- Jeemeni
- Jordaania
- Kambodža
- Kanada
- Kariibi
- Katar
- Kaukaasia
- Keenia
- Kirgiisi
- Kolumbia
- Kongo
- Korea
- Kreeka
- Kreeka/küprose
- Kreooli köök (Louisiana, USA)
- Kurdistan
- Kuuba
- Ladina-Ameerika
- Leedu
- Liibanon
- Läti
- Lääne-Aafrika
- Lõuna-Aafrika
- Madalmaad
- Malaisia
- Malta
- Maroko
- Mehhiko
- Moldova
- Mongoolia
- Nigeeria
- Pakistani
- Palestiina
- Paraguai
- Peruu
- Poola
- Portugal
- Prantsuse
- Pärsia
- Rootsi
- Rumeenia
- Saksa
- Senegal
- Serbia
- Singapur
- Skandinaavia
- Slaavi
- Sloveenia
- Soome
- Sri Lanka
- Suriname
- Süüria
- Taani
- Tai
- Tanzaania
- Tex-Mex
- Tiibet
- Tuneesia
- Türgi
- Tšehhi/slovaki
- Tšiili
- USA
- Uganda
- Ukraina
- Ungari
- Uruguai
- Usbeki
- Vahemeremaad
- Vene/slaavi
- Vietnam
- Zimbabwe
- aasi
- aasia
- juudi
- kreooli/Cajuni
- kreooli/Cajuni
- muu aasia
- norra
- skand
- soome-ugri
- vene
- Šotimaa
- šoti
- šveitsi
Valmistusviis

TAGASI KOKANDUSSÕNASTIKKU

Cajun'i köök

Nova Scotiast USA lõunaossa rännanud prantsuse immigrantide köök. Erinevalt kreooli köögist on Cajuni köök ysna rammus ja lihtsakoeline. Kasutatakse rohkelt searasva ja vürtse. Kolm põhimaitsetaime: roheline paprika, sibul ja seller. Levinuim maitseainesegu on filé pulber ja tuntuimad road on JAMBALAYA riisiroog ja COUSH-COUSH maisipuder.

Eelmine: Kreooli köök

Järgmine: Filé pulber