vaarikas e. vaarmari e. vabarn

Vaarikas on marjataim muraka perekonnast; u. 120 liiki. Aias kasvatatakse hariliku vaarika punase-, kollase- ja mustaviljalisi sorte. Toiteväärtuse poolest annab vaarikas vähe energiat, ent sisaldab rohkesti magneesiumi, kaltsiumi, fosforit ja mangaani. C-vitamiini leidub 25-38mg/100g marjade kohta, seega rohkem kui pohlas ja õunas. Säilita külmkapis.