vürtspipar e. vürts

Vürts on hariliku pimendipuu (Pimenta dioica) seemned, kasutatakse nii teralisel kujul kui ka jahvatatult. Tuntud ka kui piment ehk jamaika pipar ehk nelkpipar. Lõhn ja maitse meenutab kaneeli ja muskaatpähklit. Kasutatakse nii magusate kui soolaste roogade maitsestamiseks, eriti erinevates jõuluroogades. Levinud araabia, ladina-ameerika ja kagu-aasia roogades. Veel nimetusi: jamaika pipar, nelkpipar