Nispero (jaapani villpööris)

Nispero on jaapani villpöörise vili. Kuulub roosviljaliste hulka koos õuna, pirni, visiku, ploomi, maasika ja vaarikatega. Algselt pärit Hiinast, ent juba tuhat aastat on seda ka Jaapanis viljeldud. Nispero tuleks tarvitamiseks esmalt koorida. Süüa võib nii toorelt kui ka küpsetatult. Seemneid ei sööda, kuigi neid võib keetmisel paarikaupa kasutada, kuna annavad kerge mandlimaitse. Nisperoid võib ka maitsestatud äädikas hoidistada, neist võib valmistada moose ja želeesid või kasutada viina maitsestamiseks.