Piima-köögiviljasupp

Piima-aedviljasupil on nii veendunud vastaseid kui ka paadunud vaenlaseid :)

Kogus
neljale
Valmistusviis
Keetmine/kuumutamine
Valmistusaeg
30 minutit
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

mõned värsked porgandid

1 väike lillkapsas või ja/või peakapsas

peotäis värskeid hernekaunu (võivad olla suhkruherned)

peotäis või kaks väikeseid varajasi kartuleid

5 dl vett

1 tl soola

2 sl võid

1 l piima

hakitud värsket tilli

Valmistamine

Puhasta porgandid ja lõika õhukesteks viiludeks (kui on eriti väikesed porgandid, siis võib need hoopis pikuti pooleks või neljaks lõigata, nagu fotol).
Puhasta kartulid, lõika koos (lill)kapsaga väikesteks tükkideks. Suured herned võta kaunadest välja, lestherned jäta terveks. 
Pane kartul, kapsas ja porgand potti ja vala juurde niipalju vett, et aedviljad napilt kaetud oleks. Lisa sool ja või, keeda aedviljad väheses vees pehmeks. Veidi enne keetmise lõppu lisa ka herned. 
Kalla potti piim. Kuumuta pidevalt segades tasasel tulel keemiseni, maitsesta, lisa maitseroheline ja serveeri.

LISA KOMMENTAAR

Silvi
postitatud 09.07.2008 19:19

Väga hea supp. Lastel eriti lihtne teha.

Profa
postitatud 04.08.2008 14:45

Paljude õudusunenägu ja minu suur lemmik :) Lisan veel tavalist kapsast ja kaalikat.

Eva
postitatud 04.08.2008 14:49

Minu lemmik suvesupp!

Frieda
postitatud 29.09.2008 16:20

Mulle meeldib piima-köögiviljasupp väga. Ilma selle supita ei ole üldse õiget suve. Esimesed magusvärsked porgandid ja herned... mmõnus.

Tiina J @ FB
postitatud 21.07.2014 14:00

Ka kogu meie pere on köögivilja-piimasupi armastajad :)

Jaan K @ FB
postitatud 21.07.2014 14:01

Meie pere lapsed sõid kumbki ühe kausitiäie. Sedasama. Ka eile.

Ludmilla
postitatud 21.07.2014 14:19

Eriti maitsev on supp, kui kõik köögiviljad on enda kasvatatud ja hommikul peenrast võetud, lausa lemmik see supp.

Maarja
postitatud 24.11.2014 22:03

Väga hea supp! :) Tegin natuke suurema koguse. Supi sisse panin kartulit, porgandit, lillkapsas, tavalist kapsast, paprikat, maitseks tilli. Mõnus kerge ja mahe supp, natuke magus nagu piimasupp ikka, aga mees arvas, et võiks soolasem olla - maitse asi (õnneks soolatops on abiks, kel vaja) ;)

sirje hunt
postitatud 27.05.2015 18:41

ei meeldi. ämm tegi. miks toitu nii segi ajada.

Anneli
postitatud 29.05.2015 14:41

Pole ammu teinud, aga pilti nähes tuli isu peale.(plaanin teha,asendades piima kookospiimaga)