Küpsise-kohupiimakook

Selle kohupiimakoogi teevad eriliseks Juubeli tordipulbrist purukate ning kandilistest küpsistest põhi.

Kogus
plaadikook
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

2 pakki kandilisi küpsiseid (2 x 180 g)

Täidis:

600 g kohupiima

1.5 dl suhkrut

1 tl vanillisuhkrut

3 tk muna

1 dl 10% rõõska koort

5 dl külmutatud marju

Purukate:

450 g Juubeli tordipulbrit

100 g võid

Valmistamine

Laota küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
Sega kohupiim, suhkur, vanillsuhkur, munad ja rõõsk koor ühtlaseks massiks. Kalla segu küpsistele. Puista peale külmunud marjad.
Näpi tordipulber ja või purutaoliseks massiks, pudista koogile.
Küpseta 200-kraadises ahjus 25 minutit.
Jahuta ja lõika ruutudeks.

Retsept on 100 rooga sarjast. Pildi tegi KOKKAMAS95.
LISA KOMMENTAAR

Enely100
postitatud 08.07.2009 15:35

Olen varemgi teinud ja kuna see üks väheseid kooke, mida meespool sööb mitu tükki, siis seepärast ka täna see menüüs.

Kokkamas95
postitatud 11.04.2010 18:32

Maitsev ja lihtne kook. Marjadena kasutasin külmutatud tikreid ja mustikaid. Kohupiima panin 750 g.