Võrdne kook rabarbriga

Koogil on selline naljakas nimi, sest kõiki komponente on võrdselt palju.

Fotol olev kook valmis 25x35 cm vormis, kõiki komponente oli 210 grammi :)

Kogus
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

4 suurt muna (u 250 g)

250 g toasooja võid

250 g suhkrut

250 g nisujahu

250 g tükeldatud rabarbrit

soovi korral kardemoni ja demerara suhkrut

Valmistamine

Kaalu munad (kooreta kaal) ja vajadusel võta ka muid komponente vähem või rohkem.

Hõõru või suhkruga ühtlaseks. Lisa ükshaaval juurde munad, iga kord hoolega vahustades. Viimasena sega juurde jahu.

Vooderda väiksem ahjupann küpsetuspaberiga, määri vähese võiga. Kalla tainas vormi, peale laota rabarbritükid. Soovi korral puista peale veidi kardemoni ja demerara suhkrut.

Küpseta 200-kraadises ahjus u 20 minutit, kuni kook on pealt kenasti kuldne ning läbi küpsenud.

LISA KOMMENTAAR

Tullia
postitatud 24.05.2012 15:21

Lihtsad komponendid ja lihtne maitse. Kui teha ühe muna võrra tainast rohkemk, siis saab suure plaaditäie kooki. Meil ei jagunud seda kauaks, sest isegi lapsele meeldis.

Hexy
postitatud 14.05.2013 19:02

Hea kook, aga ei midagi erilist

nässu
postitatud 20.05.2013 21:42

läks meil kahjuks - kas oli retseptuuris jahu liiga vähe või võid liiga palju, aga liiga rasvane ja seetõttu ka laiali- lagunev tuli. Ehk oli viga 0,5 tl küpsetuspublri lisamine?

Heli V @ FB
postitatud 04.06.2014 13:42

Suurepärane rabarberikook tuli, kõik on otsas!

Niru
postitatud 08.06.2014 21:19

Lihtne ja geniaalne! Läheb kindlasti kordamisele.

Triinu P @ FB
postitatud 10.06.2014 16:34

Tegin ka täna asendasin või kookoserasvaga ja kasutasin täisteranisujahu-mandlijahusegu. Väga lihtne retsept tõesti ja maitseb väga hea!

Narkolepsia
postitatud 10.05.2015 15:15

Minu koguseks nelja muna kohta tuli 205g ning vorm oli tiba pisem. Kook ise tuli vast ca 1,5-2cm paks, aga võttis oluliselt kauem aega küpsemiseks, st u 35 minutit. Maitses hää, ehkki oleks võinud veidi magusam olla.

Triin28
postitatud 04.06.2015 10:26

Minul õnnestus kook hästi ja maitselt meeldis väga. Retsept on mõnusalt lihtne.