« eelmine Suitsulõhe-wasabirullid järgmine »

Vaatamisi: 4832 | Kommenteeri | Loe kommentaare(0) | Prindi

Rootsilik versioon jaapanlaste sushist - lihtne ja efektne. Kasuta võimalikult õhukesi suitsulõhe- või suitsuforelliviilakaid, sest siis saad kenama rulli.

Kogus: 24 tk

Koostis:
200 g viilutatud külm- suitsulõhet
50 g hakitud tilli
150 g toorjuustu
0.5 kuni 1 tl wasabi pastat
noaotsatäis soola
2 sl seesamiseemneid

Valmistamine:
Sega till vähese toorjuustuga ühtlaseks, lisa ülejäänud toorjuust ja wasabipasta. Maitsesta soolaga.
Laota lõheviilud toidukilele, servad kohakuti. Määri peale toorjuustukreem ning keera toidukile abil rulli.
Pane 'sushi-rull' pooleks tunniks sügavkülma.
Rösti seesamiseemned kuival telfonpannil kuldseks.
Võta lõherull sügavkülmast välja, eemalda toidukile. Veereta rulli röstitud seesamiseemnetes.
Lõika terava noaga 1 cm viiludeks.

Retsept on pärit rootslaste Arla veebilehelt (Laxrullar med wasabiröra)

Allikas: © NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU

Liik: Kalad ja mereannid , Suupisted

Rahvusköök: Jaapani

Tagasi...