« eelmine Marja-clafoutis järgmine »

Vaatamisi: 2162 | Kommenteeri | Loe kommentaare(3) | Prindi

Serveeri seda prantsuse magustoitu ahjusoojana. Kõrvale sobib hästi maitsestamata paksem kreeka jogurt.

Kogus: kuuele kuni kaheksale

Koostis:
150 g nisujahu
3 muna
3 dl piima
85 g suhkrut
1 tl vanilliekstrakti
25 g võid
250 g erinevaid marju - näiteks
vaarikaid ja
punaseid sõstraid

Valmistamine:
Sõelu kaussi jahu ning tee keskele süvend. Lisa munad ja pool piimast ning sega puulusikaga ühtlaseks.
Lisa suhkur, ülejäänud piim ja vanilliekstrakt.
Kuumuta ahi 200˚C.
Pane võitükikesed 2liitrisesse ahjuvormi ning seejärel 2-3 minutiks 200-kraadisesse ahju. Kui või on sulanud, kalla vormi tainas. Puista peale marjad ning küpseta 30-40 minutit.
Serveerimisel puista clafoutis'ile tuhksuhkrut.

Retsept on briti ajakirjast Good Food (July 1999 & July 2004, Berry Clafoutis). Juuresoleva foto saatis kasutaja DOTS.

Allikas: © NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU

Liik: Magusad küpsetised ja tordid , Magustoidud , Marjad ja puuviljad

Rahvusköök: Prantsuse

Tagasi...