« eelmine Kodujuustu-munavõi järgmine »

Vaatamisi: 1553 | Kommenteeri | Loe kommentaare(1) | Prindi

Serveeri kodujuustu-munavõid leiva, kreekerküpsiste, keedetud kartulite, karjala pirukate, kartulikaraskite jms juurde. Kodujuustu asemel võid kasutada ka teralist kohupiima.

Kogus: neljale kuni kuuele
Valmistusaeg: 20 minutit

Koostis:
3 kuni 4 keedetud muna
100 g pehmet võid
150 g kodujuustu või
kohupiima
maitseks (helbelist) meresoola
hakitud murulauku

Valmistamine:
Kõige parem on kasutada veidi jahtunud värskeltkeedetud mune.

Koori munad, eralda kollased valgetest. Hõõru kausis toasoe või ja munakollased ühtlaseks. Sega juurde hakitud munavalge ja kodujuust, maitsesta soolaga ning klopi ühtlaseks.

Munavõi säilib kenasti külmkapis, kuid parim on see siiski toasoojalt ja värskelt valmistatuna. Kui oled munavõi külmkappi hoiule pannud, siis tõsta see veerand tundi enne serveerimist tuppa pehmenema.

Allikas: © NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU

Liik: Munaroad , Suupisted , Võileivad ja wrapid , Juusturoad

Rahvusköök:

Tagasi...