« eelmine 'Kärbseseened' lastelauale järgmine »

Vaatamisi: 18627 | Kommenteeri | Loe kommentaare(7) | Prindi

Olin sellist retseptiideed näinud mitmes kohas (sh Salme Masso Laste toiduraamatus), aga terve keedumuna suupistena serveerimise mõte ei meeldinud. Proovisin seda hoopis vutimunade ja kirsstomatitega ja arvan, et tulemus sai oluliselt parem :)

Koostis:
keedetud vutimuna
kirsstomatit
(tuubi-) majoneesi või
helbelist meresoola
peterselli või
tilli

Valmistamine:
Keeda vutimune 2-3 minutit, lase jahtuda ning koori ettevaatlikult.
Lõika kirsstomatid pooleks, uurista seest tühjaks ning pane veidikeseks köögipaberile nõrguma (lõikepind allpool).
Lõika kooritud vutimunadel väike viil põhjast ära, et "seenejalad" paremini püsti seisaksid. Tõsta tomatipoolikust "seenekübarad" peale. Tee majoneesiga seenekübaratele täpid või puista peale meresoolahelbeid.
Serveerimiseks aseta "kärbseseened" hakitud petersellist või tillist "murule" "kasvama".

Allikas: © NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU

Liik: Suupisted , Munaroad

Rahvusköök:

Tagasi...