« eelmine Kohupiimaküpsised järgmine »
Koostis: 200 g kuiva kohupiima 100 g võid 100 g suhkrut 300 g nisujahu (u 5 dl)2 tl küpsetuspulbrit 1 tl vanillisuhkrut soola
Valmistamine: Sega kõik ained ühtlaseks purutainaks (nt köögikombainis), siis suru käte abil ühtlaseks pätsiks. Võta jaokaupa tainast ning veereta sellest umbes pöidlajämedusi rulle. Lõika rullid 5 cm juppideks ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile (jäta küpsiste vahele paar cm kerkimisruumi). Suru kahvliga pealt lamedamaks, määri lahtiklopitud munaga. Soovi korral puista peale pärlsuhkrut, mooniseemneid, köömneid vms. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 15 minutit, kuni küpsised on kuldsed.
Allikas: © NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU
Liik: Magusad küpsetised ja tordid , Kohupiimatoidud
Rahvusköök: Eesti
Tagasi...
