NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU
http://www.nami-nami.ee
Retsepti URL: http://www.nami-nami.ee/recipe.php?q=detail&pID=311
Piltidega versioon

Munavalgekook Vegetaarroog
Minu pinginaabri Kristeli retsept (veidi mugandatud). Hea kook juhuks, kui hulgaliselt munavalgeid on üle jäänud ja beseed küpsetada ei taha.

Koostis:
6 suurt munavalget
250 g suhkrut
160 kuni 170 g nisujahu
1 sl kartulitärklist
1 tl küpsetuspulbrit
100 g sulatatud võid

Valmistamine:
Klopi munavalged koos 2 sl suhkruga vahule, siis lisa järk-järgult omavahel segatud kuivained.
Viimasena lisa jahutatud sulavõi.
Kalla tainas võitatud vormi ning küpseta 180-kraadises ahjus 30-40 minutit. Kontrolli koogi küpsust puutikuga.

Enne vormist väljalöömist lase jahtuda.