Veel kaalust ja mahust

Veidi abimaterjali koguste hindamisel

• Ühest keskmisest küüslauguküünest saab 1tl peenestatud küüslauku;


• Ühest laimist saab umbes 1tl riivitud laimikoort ja 2sl laimimahla (0,3dl);


• Ühest sidrunist saab umbes 2tl riivitud sidrunikoort ja 8sl sidrunimahla (1,2dl);


• Ühest apelsinist saab umbes 1sl riivitud apelsinikoort ja 8-10sl apelsinimahla (1,5dl);


• Puhastamata pähklid kaaluvad umbes 2 korda rohkem kui puhastatud pähklid;


• Kuivpärmi pakk kaalub tavaliselt 7g ja vastab 25g värskele pärmile.