Selle aasta jaanipäeval marineerisin ise šašlõki ja triibuliha. Lisaks lihale läksid grillile ka köögiviljad (seened, suvikõrvits, tomat, paprika). Salatiks tegin kõrvale redisesalati, mis lapsepõlves jaanipäeval alati laual oli. Salatiks muidugi ka tomatisalat.
Koogiks oli biskviidi, besee, virsikude ja vahukoorekreemiga kook, mida mul ema on teinud. Tundus põnev ja ka lihtne valmistada maakodu piiratud võimalustega.
Tegin Džiugarsi kõvajuustuga makaronivormi juustuga. Esiti oli plaan proovida seal sees mõnda juustumixi. Aga kuna seal poes, kus ma käisin ei õnnestunud seda leida läksin teist teed.
.. ja põhjus miksa ma seda bešamelli tegin.
Foorum