Lääne-Aafrikas asuva Gaana köögi keskmes on erinevad supid. Suppe süüakse erinevate lisanditega: 'fufu' (tambitud jahubanaan, kassava või jamss), 'kokonte' '(ka ...
Galantine on sarnane ballotine'le, ent seda serveeritakse külmalt. Galantine keeratakse kas marlisse või küpsetuspaberisse ja hautatakse puljongis, siis jahutat ...
Gambozola on lehmapiimajuust, mis on segu Prantsuse pehmest juustust ja Itaalia Gorgonzola juustust. Patenteeritud suure Saksa juustutööstuse, Champignon, poolt ...
Garam masala on India päritolu laialdaselt kasutatav üldmaitseaine. Garam masala sisaldab tavaliselt jahvatatud kardemoni, muskaatpähklit, musta pipart, ingver ...
Lõuna-Hispaania köögist (täpsemalt Andaluusiast) pärit külm aedviljasupp, põhikomponendiks on tavaliselt värske tomat. Supp sisaldab enamasti ka paprikat, sibul ...
Populaarne roog juudi köögist. Koosneb peenestatud kalast (kas karpkala, haug või siig), munast, matzojahust ja maitseainetest. Hakkmassist vormitakse väikesed ...
Hiinas oli ginseng nii tähtis, et seda kasutati lunaraha maksmiseks. Tõstab toonust, tugevdab immuunsüsteemi. Sisaldab ginsenoside-nimelist ainet. Ginsengi võib ...
Kuulus poolkõva Norra juust, valmistatakse tavaliselt lehma- ja kitsepiimast (traditsiooniliselt vaid kitsepiimast). Ainult lehmapiimast tehtud juustu nimi on ' ...
