Sellel redisesordil võib valge juur kasvada kuni 50 kg raskuseks. Ida-Aasias kasvatatakse teda nii inim- kui ka loomatoiduks. Erinevalt kevadel külvatavatest Eu ...
Ernest Hemingway kirjutas raamatus „Islands in the Stream“: „It reminded him of the sea ... the way the water looked when the bow cut it when you were in shallo ...
Dashi on jaapani köögis laialdaselt kasutatav kalapuljong. Dashi valmistatakse bonito-helvestest ja kombu-lehest. Viimane sisaldab rohkesti mononaatriumglutamaa ...
Datlipalme on tuntud Lähis-Idas juba 3000 aastat. Kasvavad kuivas, subtroopilises kliimas. Kõrge datlipalmi otsas valmivad umbes 4 cm pikkused läikiva hele- või ...
Demerara suhkur on helepruun rafineerimata toorsuhkur, millel on mahe karamellimaitse. Väga maitsev kookidele puistamiseks ja kohvi magustamiseks. Kui seda ei l ...
Prantsuse köögist pärit paks, tugeva maitsega läikivpruun kaste, mida pakutakse liha või linnulihaga või kasutatakse teiste kastmete põhjana. Valmistatakse kang ...
Ravi- või eritoitumine (NB mitte kaalujälgimine!) Nami-nami retseptikogus on mitmeid retsepte dieedil olijatele (nt jahuvabad koogid tsöliaakiahaigetele jne). V ...
Digestive-küpsised on soolakas-magusad briti küpsised, mis sisaldavad soodat ja valmistatakse täisterajahust. Maailmakuulsate küpsiste 'autoriks' oli McVitie's ...