Registreeri kasutajaks
Otsing

a à B C d E É F g h I j K l M n O p Q r S Š z ž T U V w Õ Ä ü X y Kõik
Sellel redisesordil võib valge juur kasvada kuni 50 kg raskuseks. Ida-Aasias kasvatatakse teda nii inim- kui ka loomatoiduks. Erinevalt kevadel külvatavatest Eu ...

Ernest Hemingway kirjutas raamatus „Islands in the Stream“: „It reminded him of the sea ... the way the water looked when the bow cut it when you were in shallo ...

Tugeva ja täidlase maitsega darjeelingit peetakse india parimaks teeks. Teetaimi kasvatatakse Himaalaja mäestikus India Darjeelingi provintsis.

Dashi on jaapani köögis laialdaselt kasutatav kalapuljong. Dashi valmistatakse bonito-helvestest ja kombu-lehest. Viimane sisaldab rohkesti mononaatriumglutamaa ...

Datlitest valmistatud naturaalne magustaja. Tugevamaitselist siirupit võib kasutada toitudes tavalise suhkru asemel. Sobib kasutada mee või ...


Datlipalme on tuntud Lähis-Idas juba 3000 aastat. Kasvavad kuivas, subtroopilises kliimas. Kõrge datlipalmi otsas valmivad umbes 4 cm pikkused läikiva hele- või ...

Veini enne serveerimist pudelist serveerimisnõusse valama.

Peenemaitseline roog, hõrgutis. Ingl. k. 'delicatessen' ehk 'deli' on kauplus või kaupluselett, kus müüakse delikatesse.

Demerara suhkur on helepruun rafineerimata toorsuhkur, millel on mahe karamellimaitse. Väga maitsev kookidele puistamiseks ja kohvi magustamiseks. Kui seda ei l ...

Prantsuse köögist pärit paks, tugeva maitsega läikivpruun kaste, mida pakutakse liha või linnulihaga või kasutatakse teiste kastmete põhjana. Valmistatakse kang ...

Ravi- või eritoitumine (NB mitte kaalujälgimine!) Nami-nami retseptikogus on mitmeid retsepte dieedil olijatele (nt jahuvabad koogid tsöliaakiahaigetele jne). V ...

Digestiiv e. seedesoodusti. Kasutamine: digestiiviks pakuti konjakit

Digestive-küpsised on soolakas-magusad briti küpsised, mis sisaldavad soodat ja valmistatakse täisterajahust. Maailmakuulsate küpsiste 'autoriks' oli McVitie's ...

(Liha)täidisega hiina pelmeenid.

Dinee on pidulik lõuna- või õhtusöök.

Dipp ehk paks külm kaste. Käändub: dipp:dipi:dippi

Diureetikum on organismist vett ja mineraalsooli väljutava toimega ühendid (sh mitmed ravimid). Suurendavad uriini eritumist.

Doenjang e. dwen jang on korea köögis kasutatav soolane sojaoapasta. Asendamiseks sobib punane misopasta.

Dolcelatte on on mahedamaitseline sinihallitusjuust. Sobib hästi pastaroogadesse või niisama krõbeda leiva peale ja veini kõrvale.

Homer Simpsoni lemmikud donuts on tõlgitud Nami-nami retseptikogus kui sõõrikud. Soome keeles 'donitsit'.