Vaarikas on marjataim muraka perekonnast; u. 120 liiki. Aias kasvatatakse hariliku vaarika punase-, kollase- ja mustaviljalisi sorte. Toiteväärtuse poolest anna ...
Prantsuse lehmapiimajuust, ümbritsetud kasetohuga. Juustuketas on seest pehme, peaaegu vedel, meenutab kuusemetsi ning suvist heinategu. Serveerimiseks tõsta lu ...
Vadakuvõi on vadakukoorest või vadakukoore ja koore segust valmistatud toode, mille piimarasvasisaldus on üle 80% ja alla 90%, maksimaalne veesisaldus on 16% ja ...
Hiinast pärit vahaporsi (wax myrtle) vili. Tervislik, sisaldab rohkesti antioksüdante, vitamiine, mineraale (sh C-vitamiin, tiamiin, riboflaviin ja karoteen). L ...
Vahtrasiirupit saadakse vahtramahla redutseerimise teel. Eriti kvaliteetset vahtrasiirupit toodetakse Kanadas ning USAs New Yorgi ja Vermontis. Vahtramahla kogu ...
USA toode, purgis olev määritav vahukommisegu. Koosneb maisi- ja suhkrusiirupist, vanilliekstraktist ja munavalgetest. Saadaval ka vaarika- ja maarikamaitselise ...
Pakikestes müüdav Sahnefest ehk vahukooretugevdaja on looduslik tärklisesegu koos viinamarjasuhkru ja paakumisvastase vahendiga (trikaltsiumfosfaat). Aitab vahu ...
Kokkuleppeline nimetus kalade kohta, kellel on üsna lahja liha ning enamik rasva on koondunud maksa, mõnikord ka siseelundite ümber või otse naha alla. Siinse r ...
Valge kollajuur kuulub ingveriliste perekonda, kollajuure sugulane. Väga aromaatne, aga mitte just meeldivalt rohulõhnaline. Maitse on üsna mõrkjas. Valge kolla ...
Valge pipar on tegelikult tavalise pipra mari, mis on puu otsas küpsenud ja seeljärel kooritud. Maitselt mahedam. Kasutatakse peamiselt heledates kastmetes jm, ...
Pikkuim-tuun on pikkade mõõgataoliste rinnauimedega tuunikala. Selg ja küljed on punakaspruuni varjundiga, kõhuosa hõbejas, sabal peenike valge triip. Keskmisel ...
Valgud täidavad organismis mitmeid funktsioone: nad on struktuurseks materjaliks kehavalkude sünteesil, osalevad aktiivselt antikehade tootmises ja immuniteedi ...
Vamplid on püstiste murakaliikide (ja nende sortide ehk pamplite) ning vaarikate vahelised ristandid (inglise keeles blackberry-raspberry hybrids). Vamplimarjad ...
Ehkki orhideeliste sugukonna ainsa söödava esindaja vanilli ehk vanilje kodumaa on Mehhiko, siis tänapäeval toodetakse ühte kvaliteetseimat vanilli Madagaskari ...
