Tai basiilikut on kolme sorti, kõige enam kasutataval on pisikesed tumerohelised lillaka varjundiga lehed. Tai basiilik on väga aromaatne ja lõhnab kergelt anii ...
Inimgruppe, kes pretendeerivad taimetoitlase nimetusele, on tegelikult palju. 1) Laktovegetaarlased - kasutavad lisaks taimsele toidule piima, juustu, ko ...
Itaalia lehmapiimajuust, mida valmistatakse Taleggio orus Bergamo provintsis Itaalias. Lõhnabuketis on väidetavalt tunda aurutatud spargelkapsast, mandleid ja n ...
Talisibul on üks varajasemaid toidutaimi aias - kultuurtaim, looduslikult ei esine. Maitse poolest on harilikust sibulast mahedam. Hiinas on talisibulat kasvata ...
Talisman ehk siledapealine süvamerekala on suur valge lihaga ja väherasvane ookeanikala. Talismanil on vähe luid ja palju liha. Sobib suppidesse, kalakotlettide ...
Tamari on Jaapanis kasutatav nisuvaba sojakaste, mis sobib ka tsöliaakiahaigetele. Tamari on paksem ja kangem kui tavaline sojakaste, mille valmistamisel kasuta ...
Tamarillo on pärit Peruust, ent on nüüdseks levinud Lõuna-Ameerikasse, Aafrikasse, Kagu-Aasiasse ja Euroopasse. Väliselt meenutav tamarillo ploome, ent on siisk ...
Troopilise tamarindipuu ehk india datli vili on magushapu maitsega, kasutatakse aasia ja ladina-ameerika retseptides. KASUTAMINE: tarvitatakse idamaiste roogade ...
Väga hea söögiseen. Tarvitatakse värskelt, marineeritult, soolatult või kuivatatult. Seenejalg värvub lõikepinnal kiiresti tintsiniseks. Lubjalembene tamme-kivi ...
Tammelehesalat sarnaneb äsja lehtinud tamme oksatutiga ja maitse meenutab noori piimküpseid sarapuupähkleid. Moodustab pehme, kuid mitte tugeva leheroseti. Tamm ...