Šakotis on puutüve meenutav traditsiooniline Leedu kook, mida serveeritakse tihti pulmade ja sünnipäevade puhul. Valmistatakse spetsiaalses pöörlevas vormis. Mõ ...
Šampanja ehk argikeeles sampus on Prantsusmaalt Champagne'i maakonnast rangeid nõudeid järgides šampanja meetodil toodetud vahuvein. Arhetüüpne, hinnatuim ja ka ...
Šampinjonid on populaarseimad ja levinuimad kasvatatud seened, kuuluvad lehvikulaadsete seltsi. Söödav noor šampinjon erineb temaga sarnasest valgest kärbseseen ...
Liköörisort, mis saanud nime Chartreuse’i oru järgi Prantsusmaal. See kartusiinlaste kloostriliköör sisaldab 130 ürdiekstrakti. Algselt toodeti seda Grande Char ...
Šašlõkk pärineb Kaukaasiast, kuid on levinud üle maailma. Seda valmistatakse lihast, neerudest, maksast ja pekist. Vaheldumisi lihaga tükitakse vardale sibulaid ...
Šerbett on kas 1) paks magus (pähklitega) mass suhkrust ja puuviljadest või kohvist või kakaost (Eestis enim levinud tähendus) 2) idamaine karastusjook puuvilja ...
Šerri ehk heres on kuldne vürtsikas kange andaluusia aperitiivvein, st kuiv kangestatud viinamarja-dessertvein. Kuiva šerrit võib kasutada hiina retseptides rii ...
Šiitake seeni on viljeldud Jaapanis juba 2000 aastat. Šiitaket on sajandeid kasutatud immuunsüsteemi tugevdamiseks. Vürtsise maitsega seenel on Aasia teadlaste ...
1) kakaoubadest ja suhkrust koosnev maiustus; 2) šokolaadist ja piimast, koorest või veest keedetud jook (kakaopulbrist tehtud jook on kakao). Esimesed "šokohoo ...
